A7641

白蛋白 来源于鸡蛋白

lyophilized powder

• 同義詞: 卵清蛋白, 清蛋白 来源于鸡蛋白
• CAS號碼: 9006-59-1
• EC號碼: 232-692-7
• MDL號碼: MFCD00130424
• 分類程式碼代碼: 12352202
• eCl@ss: 42010201
• NACRES: NA.25

屬性

• 生物源: chicken egg white
• 種類: Grade VII
• 化驗: ≥95% (agarose gel electrophoresis)
• 形狀: lyophilized powder
• 分子量: 44287 Da by calculation
• 純化經由: chromatography
• 技術: bioconjugation: suitable
• UniProt登錄號: P01012
• 儲存溫度: 2-8°C
• 基因資訊: chicken ... OVAL(396058)

描述

一般說明

卵清蛋白是一种蛋清蛋白，它在母鸡的输卵管中产生。它有3个合成后修饰位点和一个N末端乙酰基。该产品不含S-卵清蛋白，其是在蛋储藏时形成的热稳定性卵清蛋白。

鸡卵清白蛋白是蛋清中的主要蛋白质成分。鸡卵清白蛋白是一种磷酸化糖蛋白。从氨基酸序列来看，分子的肽部分由 385 个残基组成，分子量为 42.7 kDa。

應用

本品可用作蛋白质电泳的标记物（∼45kDa）。它已被用于构建哮喘的动物模型。
卵清蛋白被用作EliCell测定中的细胞培养基，用于检测嗜酸性粒细胞释放的细胞因子。
还在子宫内输注初乳 后胎猪中检测肠道大分子吸收的研究中使用 。

来自鸡蛋清的白蛋白已被用于：

• 作为体外酶学测定用反应缓冲液的成分
• 模拟危险的蛋白质毒素
• 作为标记物溶液的成分

磷酸化糖蛋白，可用作蛋白质电泳的标记物（~45kDa）。已被用于生产哮喘的动物模型。

生化／生理作用

卵清蛋白是优选的营养补充剂。它可充当药物载体。它具有肿瘤坏死释放因子，其可在抑制肿瘤中发挥重要作用。

采用差示扫描量热法分析表明，鸡蛋清白蛋白在84℃变性。 卵清蛋白可用作载体蛋白，与合成多肽结合以用作免疫原。

安全資訊

• 象形圖: GHS08
• 訊號詞: Danger
• 危險聲明: H334
• 防範說明: P261 - P284 - P304 + P340 + P312 - P501
• 危險分類: Resp. Sens. 1A
• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 2
• 閃點（°F）: Not applicable
• 閃點（°C）: Not applicable
• 個人防護裝備: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)