生物源
chicken egg white
品質等級
形狀
powder or granules
比活性
≥39,000 units/mg protein
分子量
single-chain 14.3 kDa
成份
, ≥90%
技術
cell based assay: suitable
適合性
suitable for cell lysis
UniProt登錄號
應用
cell analysis
運輸包裝
wet ice
儲存溫度
−20°C
基因資訊
chicken ... LYZ(396218)
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應用
来自鸡蛋清的溶菌酶已用于从细菌细胞中提取基因组DNA。它已被用作MALDI-TOF(基质辅助激光解吸电离-飞行时间)质谱分析的一种外部标准品。
酶可分解细菌的细胞壁;用于制备原生质体。
生化/生理作用
溶菌酶可水解肽聚糖中N-乙酰胞壁酸与N-乙酰-D-氨基葡萄糖残基之间以及壳糊精中N-乙酰-D-氨基葡萄糖残基之间的β(1→4)连接。 革兰氏阳性细胞对这种水解非常敏感,因为它们的细胞壁中的肽聚糖比例很高。革兰氏阴性菌就对这种水解没那么敏感,因为它们有外膜并且肽聚糖的比例较低。然而,这些细胞可能在细胞外膜中螯合金属离子的EDTA存在的情况下水解。
该酶在广泛的pH范围(6.0至9.0)内具有活性。pH值为6.2时,可在更广的离子强度范围(0.02至0.100 M)观察到最大活性,而pH值为9.2时为0.01至0.06 M。
该酶在广泛的pH范围(6.0至9.0)内具有活性。pH值为6.2时,可在更广的离子强度范围(0.02至0.100 M)观察到最大活性,而pH值为9.2时为0.01至0.06 M。
特點和優勢
Lysozyme 是一种多功能酶,具有独特性质, 适用于各种应用,包括细菌细胞壁 分解、基因组DNA提取和质量分析的外部标准。 它在广泛的pH值范围内性能可靠、活跃,可采用 各种包装尺寸。
單位定義
一个单位的酶在以微球菌的悬浮液作为底物时,在 pH 6.24,25°C的条件下,在2.6 mL的反应混合液(1 cm光路)中每分钟可引起0.001的ΔA450。
其他說明
查看更多关于 复合糖分析用酶的信息, 请访问 www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer
訊號詞
Danger
危險聲明
危險分類
Resp. Sens. 1
儲存類別代碼
11 - Combustible Solids
水污染物質分類(WGK)
WGK 3
閃點(°F)
Not applicable
閃點(°C)
Not applicable
個人防護裝備
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
分析證明 (COA)
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