63660

(−)-Menthol

analytical standard

• Synonim(y): (1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol, 5-Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanol
• Wzór empiryczny (zapis Hilla): C₁₀H₂₀O
• Numer CAS: 2216-51-5
• Masa cząsteczkowa: 156.27
• Beilstein: 1902293
• Numer WE: 218-690-9
• Numer MDL: MFCD00062979
• Kod UNSPSC: 85151701
• Identyfikator substancji w PubChem: 329759885
• NACRES: NA.24

Właściwości

• klasa czystości: analytical standard
• Poziom jakości: 100
• Próba: ≥99.0% (sum of enantiomers, GC)
• aktywność optyczna: [α]20/D −50±1°, c = 10% in ethanol
• czystość optyczna: enantiomeric ratio: ≥99:1 (GC)
• okres trwałości: limited shelf life, expiry date on the label
• metody: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• mp: ~43 °C
• Zastosowanie: food and beverages
• format: neat
• ciąg SMILES: CC(C)[C@@H]1CC[C@@H](C)C[C@H]1O
• InChI: 1S/C10H20O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h7-11H,4-6H2,1-3H3/t8-,9+,10-/m1/s1
• Klucz InChI: NOOLISFMXDJSKH-KXUCPTDWSA-N

Opis

Opis ogólny

(-)-Menthol is a cyclic terpene alcohol that occurs in mentha species.It is responsible for their distinctive odor and flavor.

Zastosowanie

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Inne uwagi

This compound is commonly found in plants of the genus: mentha

Important resolving agent for acids, recent applications include; Crystallization-induced asymmetric transformation of malonates ; Chiral auxiliary

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS07
• Hasło ostrzegawcze: Warning
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H315,H319
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P264 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 - P332 + P313 - P337 + P313
• Klasyfikacja zagrożeń: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2
• Kod klasy składowania: 11 - Combustible Solids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 1
• Temperatura zapłonu (°F): 201.2 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 94 °C - closed cup
• Środki ochrony indywidualnej: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves