08375

Ethyl hexanoate

analytical standard

• Synonim(y): Caproic acid ethyl ester, Ethyl caproate
• Wzór liniowy: CH₃(CH₂)₄COOC₂H₅
• Numer CAS: 123-66-0
• Masa cząsteczkowa: 144.21
• Beilstein: 1701293
• Numer WE: 204-640-3
• Numer MDL: MFCD00009511
• Kod UNSPSC: 85151701
• Identyfikator substancji w PubChem: 329748574
• NACRES: NA.24

Właściwości

• klasa czystości: analytical standard
• Poziom jakości: 100
• gęstość pary: 5 (vs air)
• Próba: ≥99.0% (GC)
• okres trwałości: limited shelf life, expiry date on the label
• zanieczyszczenia: ≤0.2% water
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.406-1.408; n20/D 1.407 (lit.)
• tw: 168 °C (lit.)
• gęstość: 0.869 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: cleaning products; cosmetics; flavors and fragrances; food and beverages; personal care
• format: neat
• ciąg SMILES: CCCCCC(=O)OCC
• InChI: 1S/C8H16O2/c1-3-5-6-7-8(9)10-4-2/h3-7H2,1-2H3
• Klucz InChI: SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

Ethyl hexanoate, an ester, is a volatile aroma and fragrance compound which impacts the quality and flavor of wine, beer and Japanese sake.

Zastosowanie

Ethyl hexanoate may be used as an analytical reference standard for the determination of the analyte in wine and beer samples by chromatography based techniques.

This page may contain text that has been machine translated.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS02
• Hasło ostrzegawcze: Warning
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H226
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P210 - P370 + P378
• Klasyfikacja zagrożeń: Flam. Liq. 3
• Kod klasy składowania: 3 - Flammable liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 1
• Temperatura zapłonu (°F): 127.4 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 53 °C - closed cup