Przejdź do zawartości
Merck

W412101

Sigma-Aldrich

Geranic acid

85%, stabilised

Synonim(y):

3,7-Dimethyl-2,6-octadienoic acid

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych


About This Item

Wzór liniowy:
(CH3)2C=CHCH2CH2C(CH3)=CHCO2H
Numer CAS:
Masa cząsteczkowa:
168.23
Numer FEMA:
4121
Beilstein:
1763804
Numer WE:
Numer MDL:
Kod UNSPSC:
12164502
Identyfikator substancji w PubChem:
Numer Flavisa:
8.081
NACRES:
NA.21

pochodzenie biologiczne

synthetic

Poziom jakości

klasa czystości

Halal
Kosher

opis

Natural occurrence: tea, tomato, wine.

Próba

85%

zawiera

synthetic α-tocopherol as stabilizer

współczynnik refrakcji

n20/D 1.484 (lit.)

bp

250 °C (lit.)

rozpuszczalność

H2O: insoluble
alcohol: soluble

gęstość

0.97 g/mL at 25 °C (lit.)

Zastosowanie

flavors and fragrances

Dokumentacja

see Safety & Documentation for available documents

alergen pokarmowy

no known allergens

Organoleptyczne

green; floral; woody

ciąg SMILES

C\C(C)=C\CC\C(C)=C\C(O)=O

InChI

1S/C10H16O2/c1-8(2)5-4-6-9(3)7-10(11)12/h5,7H,4,6H2,1-3H3,(H,11,12)/b9-7+

Klucz InChI

ZHYZQXUYZJNEHD-VQHVLOKHSA-N

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Opis ogólny

Geranic acid is a monoterpenemainly used in flavor, fragrance, cosmetics and agro-industries. In vitro studies show that geranic acid exhibits strong inhibitory activity against Fusarium graminearum and Colletotrichum graminicola, the two main fungal pathogens of maize. It may be responsible for the potent tyrosinase inhibitory activity of lemongrass (Cymbopogon citratus).

Zastosowanie

Possible uses: orange, tea, mint, ripe fruit and melon notes.

Działania biochem./fizjol.

Odor (neat): sweet, floral green, geranium leaf-like, woody with a citrus orange body nuance.
Taste at 20 ppm: sweet, woody, leafy, fruity body with some mouthfeel effects.

Oświadczenie o zrzeczeniu się odpowiedzialności

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.
Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Piktogramy

Exclamation mark

Hasło ostrzegawcze

Warning

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia

Klasyfikacja zagrożeń

Acute Tox. 4 Dermal - Skin Irrit. 2

Kod klasy składowania

10 - Combustible liquids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 3

Temperatura zapłonu (°F)

271.4 °F - closed cup

Temperatura zapłonu (°C)

133 °C - closed cup

Środki ochrony indywidualnej

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


Wybierz jedną z najnowszych wersji:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number

Nie widzisz odpowiedniej wersji?

Jeśli potrzebujesz konkretnej wersji, możesz wyszukać konkretny certyfikat według numeru partii lub serii.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

De novo production of the monoterpenoid geranic acid by metabolically engineered Pseudomonas putida.
Mi J, et al.
Microbial cell factories, 13(1), 170-170 (2014)
U Heyen et al.
Applied and environmental microbiology, 66(7), 3004-3009 (2000-07-06)
Monoterpenes with an unsaturated hydrocarbon structure are mineralized anaerobically by the denitrifying beta-proteobacterium Alcaligenes defragrans. Organic acids occurring in cells of A. defragrans and culture medium were characterized to identify potential products of the monoterpene activation reaction. Geranic acid (E,E-3,7-dimethyl-2,6-octadienoic
D C Alexander et al.
Journal of bacteriology, 176(22), 7079-7084 (1994-11-01)
We report that rfe mutants of wild-type strains of Escherichia coli O7, O18, O75, and O111 did not express O-specific polysaccharide unless the rfe mutation was complemented by a cloned rfe gene supplied in a plasmid. The O polysaccharides in
Tanaya Chatterjee
Biotechnology and applied biochemistry, 39(Pt 3), 303-306 (2004-05-25)
Microbial degradation of geraniol, a natural monoterpene alcohol, was studied using a Rhodococcus sp. strain GR3 isolated from soil. The bioconversion product was identified as geranic acid [(2 E )-3,7-dimethylocta-2,6-dienoic acid] and its structure was established by (1)H-NMR, Fourier-transform IR
Identification of geranic acid, a tyrosinase inhibitor in lemongrass (Cymbopogon citratus).
Masuda T, et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 56(2), 597-601 (2007)

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej