W338907

Safranal

≥90%, stabilized

• Synonim(y): 2,3-Dihydro-2,2,6-trimethylbenzaldehyde
• Wzór empiryczny (zapis Hilla): C₁₀H₁₄O
• Numer CAS: 116-26-7
• Masa cząsteczkowa: 150.22
• Numer FEMA: 3389
• Beilstein: 1932918
• Numer WE: 204-133-7
• Nr Rady Europy: 10383
• Numer MDL: MFCD00209531
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901683
• Numer Flavisa: 5.104
• NACRES: NA.21

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• Poziom jakości: 400
• klasa czystości: Halal; Kosher
• Próba: ≥90%
• zawiera: α-tocopherol, synthetic as stabilizer
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.523 (lit.)
• tw: 70 °C/1 mmHg (lit.)
• gęstość: 0.966 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• Organoleptyczne: medicinal; herbaceous; woody; spicy; phenolic
• ciąg SMILES: CC1=C(C=O)C(C)(C)CC=C1
• InChI: 1S/C10H14O/c1-8-5-4-6-10(2,3)9(8)7-11/h4-5,7H,6H2,1-3H3
• Klucz InChI: SGAWOGXMMPSZPB-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

Safranal is the characteristic volatile aroma compound of saffron (Crocus Sativus L.).

Zastosowanie

• Proteomic and molecular analyses to understand the promotive effect of safranal on soybean growth under salt stress.: This study investigates the role of safranal in enhancing soybean growth under saline conditions through a proteomic and molecular lens, potentially offering insights into stress resistance mechanisms in crops (Kausar et al., 2024).


• Investigation of the effect of safranal and crocin pre-treatment on hepatic injury induced by infrarenal aortic occlusion.: The study evaluates the protective effects of safranal and crocin on liver injury in an experimental model, highlighting their potential therapeutic benefits (Ozkececi et al., 2016).

Oświadczenie o zrzeczeniu się odpowiedzialności

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

This page may contain text that has been machine translated.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS07,GHS09
• Hasło ostrzegawcze: Warning
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H302,H315,H317,H319,H411
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P261 - P273 - P280 - P301 + P312 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Klasyfikacja zagrożeń: Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Chronic 2 - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1A
• Kod klasy składowania: 10 - Combustible liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3
• Temperatura zapłonu (°F): 186.8 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 86 °C - closed cup
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter