Przejdź do zawartości
Merck

W243701

Sigma-Aldrich

Ethyl heptanoate

≥98%, FG

Synonim(y):

Ethyl enanthate

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych


About This Item

Wzór liniowy:
CH3(CH2)5COOC2H5
Numer CAS:
Masa cząsteczkowa:
158.24
Numer FEMA:
2437
Beilstein:
1752311
Numer WE:
Nr Rady Europy:
365
Numer MDL:
Kod UNSPSC:
12164502
eCl@ss:
39022453
Identyfikator substancji w PubChem:
Numer Flavisa:
9.093
NACRES:
NA.21
agency:
meets purity specifications of JECFA

pochodzenie biologiczne

synthetic

Poziom jakości

klasa czystości

FG
Halal
Kosher

agency

meets purity specifications of JECFA

zgodność regionalna

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Próba

≥98%

współczynnik refrakcji

n20/D 1.412 (lit.)

bp

188-189 °C (lit.)

mp

−66 °C (lit.)

gęstość

0.87 g/mL at 25 °C (lit.)

Zastosowanie

flavors and fragrances

Dokumentacja

see Safety & Documentation for available documents

alergen pokarmowy

no known allergens

Organoleptyczne

fruity; pineapple; rum

ciąg SMILES

CCCCCCC(=O)OCC

InChI

1S/C9H18O2/c1-3-5-6-7-8-9(10)11-4-2/h3-8H2,1-2H3

Klucz InChI

TVQGDYNRXLTQAP-UHFFFAOYSA-N

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Opis ogólny

Ethyl heptanoate is one of the key flavor volatiles identified in Luzhou-flavor raw spirits and gingko wine.
Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Kod klasy składowania

10 - Combustible liquids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 3

Temperatura zapłonu (°F)

165.2 °F - closed cup

Temperatura zapłonu (°C)

74 °C - closed cup

Środki ochrony indywidualnej

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)


Wybierz jedną z najnowszych wersji:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number

Nie widzisz odpowiedniej wersji?

Jeśli potrzebujesz konkretnej wersji, możesz wyszukać konkretny certyfikat według numeru partii lub serii.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Klienci oglądali również te produkty

Volatile compounds of raw spirits from different distilling stages of Luzhou-flavor spirit
Zheng, Jia, et al
Food Science and Technology Research, 20(2), 283-293 (2014)
Monographs on fragrance raw materials.
D L Opdyke
Food and cosmetics toxicology, 19(2), 237-254 (1981-04-01)
Mohammad Rafienia et al.
Current drug delivery, 6(2), 184-191 (2009-05-20)
In situ forming biodegradable polymeric systems were prepared from Poly (DL-lactide-co-glycolide), RG504H (50:50, lactide:glycolide), RG756 (75:25) and mixture of them. They were dissolved in N-methyl-2-pyrrolidone (33% w/w) and mixed with betamethasone acetate (BTMA, 5 and 10% w/w) and ethyl heptanoate
J Enrique Cometto-Muñiz et al.
Behavioural brain research, 156(1), 115-123 (2004-10-12)
The investigation explored the olfactory detectability of two chemically and structurally similar esters, ethyl propanoate and ethyl heptanoate, presented singly and in mixtures. Initially, we measured concentration-detection (i.e., psychometric) functions for the odor of ethyl propanoate and ethyl heptanoate presented
J Enrique Cometto-Muñiz et al.
Experimental brain research, 158(2), 196-206 (2004-04-28)
A series of experiments probed into the degree of chemosensory detection additivity exhibited by mixtures of ethyl propanoate and heptanoate in terms of their trigeminal detectability via nasal pungency (i.e., irritation) and eye irritation. Nasal pungency was tested in subjects

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej