W230502

Citral dimethyl acetal

≥90%

• Synonim(y): 3,7-Dimethyl-2,6-octadienal dimethyl acetal
• Wzór liniowy: (CH₃)₂C=CHCH₂CH₂C(CH₃)=CHCH(OCH₃)₂
• Numer CAS: 7549-37-3
• Masa cząsteczkowa: 198.30
• Numer FEMA: 2305
• Numer WE: 231-434-0
• Nr Rady Europy: 39
• Numer MDL: MFCD00008909
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24900991
• Numer Flavisa: 6.005
• NACRES: NA.21
• Organoleptyczne: green; lemon; lime; citrus
• klasa czystości: Halal; Kosher
• pochodzenie biologiczne: synthetic
• alergen pokarmowy: no known allergens

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• Poziom jakości: 400
• klasa czystości: Halal; Kosher
• zgodność regionalna: FDA 21 CFR 172.515
• gęstość pary: 6.8 (vs air)
• ciśnienie pary: 9 mmHg ( 102.7 °C)
• opis: mixture of cis and trans
• Próba: ≥90%
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.454 (lit.)
• bp: 105-106 °C/10 mmHg (lit.)
• gęstość: 0.89 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• Organoleptyczne: green; lemon; lime; citrus
• ciąg SMILES: COC(OC)\C=C(/C)CC\C=C(\C)C
• InChI: 1S/C12H22O2/c1-10(2)7-6-8-11(3)9-12(13-4)14-5/h7,9,12H,6,8H2,1-5H3/b11-9+
• Klucz InChI: ZSKAJFSSXURRGL-PKNBQFBNSA-N

Opis

Oświadczenie o zrzeczeniu się odpowiedzialności

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 10 - Combustible liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 2
• Temperatura zapłonu (°F): 179.6 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 82 °C - closed cup
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter