Przejdź do zawartości
Merck
Strona głównaZastosowaniaTesty mikrobiologiczneBadanie obciążenia biologicznego

Badanie obciążenia biologicznego

Kobieta naukowiec badająca kulturę mikrobiologiczną w szalce Petriego.

Zanieczyszczenie biologiczne to obecność żywych mikroorganizmów na powierzchni (lub całym przedmiocie), wewnątrz urządzenia lub w porcji płynu przed sterylizacją. Obciążenie biologiczne może pochodzić z surowców wykorzystywanych w procesie produkcyjnym, od pracowników w środowisku produkcyjnym lub podczas pakowania produktów końcowych. Przy licznych źródłach potencjalnego zanieczyszczenia obciążenie biologiczne produktu może zmieniać się między partiami, dlatego rutynowe testy są wdrażane jako część kontroli jakości.



Nagrodzone kategorie

Filtracja mikrobiologiczna
Filtracja mikrobiologiczna

Przyspiesz czas uzyskania wyniku dzięki szybkim testom mikrobiologicznym przy użyciu naszych kompletnych systemów filtracji membranowej; stosowanych w testach obciążenia biologicznego, analizie żywności i napojów oraz testach mikrobiologicznych konopi indyjskich.

Produkty w sklepie
Podłoże do hodowli drobnoustrojów
Podłoże do hodowli drobnoustrojów

Odkryj wysokiej jakości pożywki do hodowli drobnoustrojów. Wybierz spośród opcji odwodnionych lub gotowych do użycia, spełniających standardy branżowe i wymogi regulacyjne.

Produkty w sklepie
Laboratoryjne systemy oczyszczania wody Milli-Q<sup>®</sup>
Laboratoryjne systemy oczyszczania wody Milli-Q®

Systemy Milli-Q® oferują innowacyjne technologie oczyszczania wody opracowane z myślą o potrzebach badawczych laboratoriów, celach zrównoważonego rozwoju i innych ważnych wymaganiach.

Produkty w sklepie

 Podstawy testów obciążenia biologicznego

Testy obciążenia biologicznego lub testy mikrobiologiczne to proces kontroli jakości, który wykrywa i określa ilościowo zanieczyszczenie mikrobiologiczne produktu na różnych etapach produkcji, tj. od początkowej produkcji do końcowej dystrybucji. Skuteczna kontrola jakości i dokładne wyniki testów mają zasadnicze znaczenie dla zminimalizowania ryzyka dla konsumentów i są wymagane przez regulowane środowiska produkcyjne. Dlatego analiza obciążenia biologicznego jest często uwzględniana w rutynowych testach w celu zapewnienia bezpieczeństwa, jakości i zgodności z przepisami każdej wyprodukowanej partii produktu.

Testy obciążenia biologicznego są przeprowadzane dla wyrobów medycznych, farmaceutyków, żywności i napojów, wody, opakowań, surowców, tkanek ludzkich, tkanek zwierzęcych i kosmetyków. W przypadku stosowania standardowych metod, jak opisano poniżej, ważne jest, aby upewnić się, że metoda testowania nie wprowadza bakterii do badanej próbki ani nie zabija bakterii w badanej próbce.

Filtracja membranowa do badania obciążenia biologicznego

Filtracja membranowa jest metodą z wyboru dla produktów zawierających substancje przeciwdrobnoustrojowe. W tej metodzie próbka jest przepuszczana przez filtr membranowy o wielkości porów 0,45 µm. Membrana działa jako bariera i wychwytuje mikroorganizmy większe niż rozmiar porów membrany. Podczas filtracji można zastosować próżnię, aby przyspieszyć proces. Membrana jest następnie przenoszona do podłoża hodowlanego i umieszczana w inkubatorze na co najmniej 5 dni w temperaturze 30-35 °C w celu wykrycia bakterii i w temperaturze 20-25 °C w celu wykrycia grzybów. Powstała hodowla jest dalej wyliczana w celu określenia poziomów zanieczyszczenia mikrobiologicznego w próbce. Należy podjąć odpowiednie środki w celu uniknięcia zanieczyszczenia krzyżowego, które mogłoby prowadzić do fałszywie dodatnich wyników.

Bezpośrednie metody posiewu do badania obciążenia biologicznego

Bezpośrednie metody posiewu do badania obciążenia biologicznego obejmują metodę płytki wylewowej i płytki rozprowadzającej. Metoda płytek wylewowych jest preferowana ze względu na wyższą dokładność teoretyczną. W metodzie wylewania, sterylizowana podłoże hodowlane jest dodawane do szalki Petriego zawierającej badaną próbkę i pozostawiane do zestalenia. I odwrotnie, w metodzie płytki rozprowadzającej, próbka jest dodawana do płytki Petriego zawierającej sterylne, zestalone podłoże hodowlane. Niezależnie od metody, po dodaniu próbki do systemu hodowlanego, płytka jest inkubowana, a wynikowa kultura jest wyliczana.

Metoda najbardziej prawdopodobnej liczby (MPN) do badania obciążenia biologicznego

Metoda najbardziej prawdopodobnej liczby (MPN) jest metodą ilościową stosowaną do określenia przybliżonego stężenia bakterii w próbce. Oryginalny roztwór lub próbkę dzieli się o rzędy wielkości (często 10× lub 2×) na bulion hodowlany i ocenia pod kątem obecności lub braku mikroorganizmów. Wadą metody MPN jest to, że wymaga ona dużej liczby powtórzeń w odpowiednim rozcieńczeniu, aby zawęzić przedziały ufności. Ponadto metoda ta jest skuteczna tylko w przypadku badania bakterii i nie zapewnia wiarygodnych wyników oznaczania liczby grzybów.

Wyszukiwanie dokumentów
Szukasz bardziej szczegółowych informacji?

Odwiedź naszą wyszukiwarkę dokumentów, aby znaleźć arkusze danych, certyfikaty i dokumentację techniczną.

Znajdź dokumenty

Zaloguj się, aby kontynuować

Zaloguj się lub utwórz konto, aby kontynuować.

Nie masz konta użytkownika?