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Merck
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主要文書

安全性情報

SCA20

Supelco

スクロースアッセイキット

sufficient for 20 assays

別名:

スクローステストキット

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About This Item

EC Number:
200-334-9
UNSPSCコード:
12164500
NACRES:
NA.84

使用法

sufficient for 20 assays

アナライトの化学物質クラス

sugars (sucrose)

テクニック

photometry: suitable

アプリケーション

food and beverages
general analytical

保管温度

2-8°C

関連するカテゴリー

詳細

スクロースは植物体に見られる天然の炭水化物であり、光合成の主要生成物である二糖類です。

アプリケーション

本キットは、食物および他の材料中のショ糖を定量的、酵素的に測定するための製品です。ショ糖は、インベルタ-ゼによってグルコ-スおよびフルクト-スに加水分解されます。グルコ-スおよびフルクト-スは、ヘキソキナ-ゼが触媒する反応においてアデノシン三リン酸 (ATP) によりリン酸化されます。次に、グルコ-ス 6-リン酸(G6P)は、ニコチンアミドアデニンジヌクレオチド (NAD) の存在下で グルコ-ス 6-リン酸デヒドロゲナ-ゼ (G-6PDH)が触媒する反応において酸化されて6-ホスホグルコン酸になります。この酸化の間に、等モルのNADが還元されて NADHになります。その結果として生ずる 340 nmでの吸光度の増加は、ショ糖の濃度に正比例します。

キットの構成要素のみ

製品番号
詳細
  • glucose assay reagent 50 mL
  • sucrose assay reagent 1 mL/vial
  • sucrose standard 500 mg

関連製品

製品番号
詳細
価格

08168

Timestrip Plus™ 8°C

保管分類コード

10 - Combustible liquids

適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

毒物及び劇物取締法

キットコンポーネントの情報を参照してください

PRTR

キットコンポーネントの情報を参照してください

消防法

キットコンポーネントの情報を参照してください

労働安全衛生法名称等を表示すべき危険物及び有害物

キットコンポーネントの情報を参照してください

労働安全衛生法名称等を通知すべき危険物及び有害物

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カルタヘナ法

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Jan Code

キットコンポーネントの情報を参照してください

最新バージョンのいずれかを選択してください：

試験成績書（COA）

Lot/Batch Number
SLCM3023
SLCK6882
SLCK6881
SLCH9664
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プロトコル

Enzymatic Food Analysis

Enzymatic methods for food analysis are highly specific and offer considerable time and cost savings over other methods, especially from the sample preparation standpoint. We offer a wide variety of convenient kits and reagents for rapid and reliable enzymatic food analysis.

ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.

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