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Merck

P4300

Sigma-Aldrich

ペクチナーゼ from Rhizopus sp.

BioReagent, suitable for plant cell culture, crude powder

別名:

マセロザイムR-10, ポリ-(1,4-α-D-ガラクツロニド) グリカノヒドロラーゼ, ポリガラクツロナーゼ

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About This Item

CAS番号:
Enzyme Commission number:
EC Number:
MDL番号:
UNSPSCコード:
12352200

製品種目

BioReagent

形状

crude powder

比活性

400-800 units/g solid

テクニック

cell culture | plant: suitable

保管温度

−20°C

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詳細

ペクチナーゼP4300は、真菌であるRhizops属種由来の天然ペクチナーゼ(ポリガラクツロナーゼ)です。ペクチン酸などのガラクツロナンにおける(1→4)-α-D-ガラクトシドウロン酸結合をランダムに加水分解します。本酵素は、植物細胞壁の中層にみられるペクチンを分解します。ペクチナーゼは、植物材料の浸軟および抽出プロセスの円滑化に役立ちます。細胞小器官を分離する前に、細胞壁を消化し植物プロトプラストを形成する場合に使用されます。

アプリケーション

細胞小器官を分離する前に、細胞壁を消化し植物プロトプラストを形成するときに使用されます。

単位の定義

1 unitは、pH 4.0、25°C、1分間に、1.0 μmolのガラクツロン酸をポリガラクツロン酸から遊離させる酵素量です。

試験成績書(COA)

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K Saito et al.
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