コンテンツへスキップ
Merck
すべての画像(1)

Key Documents

View All Documentation

安全性情報

22048

Sigma-Aldrich

κ-カラギーナン

sulfated plant polysaccharide

別名:

寒天, アイリッシュモス, ゼラチン, 植物性

ログイン組織・契約価格を表示する
すべての画像(1)

About This Item

CAS番号:
11114-20-8
EC Number:
234-350-2
MDL番号:
MFCD00151514
UNSPSCコード:
12352201
NACRES:
NA.25

由来生物

plant

品質水準

100

形状

powder

色

white to off-white

粘度

5-25 mPa.s, 0.3 % in H2O(25 °C)

溶解性

H2O: soluble 5 mg/mL (hot)

InChI

1S/C24H38O25S2/c25-1-5-14(48-50(33,34)35)9(27)10(28)22(42-5)45-16-8-4-40-19(16)12(30)23(44-8)47-20-13(31)24(43-6(2-26)17(20)49-51(36,37)38)46-15-7-3-39-18(15)11(29)21(32)41-7/h5-32H,1-4H2,(H,33,34,35)(H,36,37,38)/p-2/t5-,6-,7-,8-,9-,10-,11-,12-,13-,14+,15+,16+,17+,18-,19-,20-,21+,22+,23-,24+/m1/s1

InChI Key

ZNOZWUKQPJXOIG-XSBHQQIPSA-L

類似した製品をお探しですか？ 訪問 製品比較ガイド

関連するカテゴリー

詳細

カラギーナンは紅藻の細胞壁由来のムコ多糖類であり、二糖単位当たり1（κ-）、2（ι-）、または3（λ-）個の硫酸塩を有する1,3α-1,4β-ガラクタンから構成される陰イオン性線状ポリマーです。イオン溶液では、κ-およびι-カラギーナンは、それぞれ硬いまたは柔軟なゲルを形成するらせん構造に自己会合します。 λ-カラギーナンはらせんを形成せず、ゲル化しません。カラギーナンは、増粘剤および安定剤として商業的に使用されています。
温めた濃厚食塩水中には溶けません。

アプリケーション

カラギーナンは、マクロファージに及ぼす選択的な細胞変性効果に関わると考えられる機序を介して、in vivoおよびin vitroで免疫応答を抑制するために使用されます。ι-、κ-およびλ-カラギーナンは硫酸化の程度が様々なので、保護活性、抗ウイルス活性および免疫抑制活性の違いについて比較研究される場合があります。
ゲル中の細胞の成長に基づいて、微生物細胞の固定に使用できます。

その他情報

お客様の研究に適したメルクの広範な多糖類を包括的に理解していただくために、ぜひメルクの炭水化物カテゴリーページをご覧ください。

保管分類コード

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 2

引火点(°F)

Not applicable

引火点(℃)

Not applicable

適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

Jan Code

22048-25G-F:
22048-100G-F:
22048-VAR-F:
22048-BULK-F:

試験成績書（COA）

製品のロット番号・バッチ番号を入力して、試験成績書（COA） を検索できます。ロット番号・バッチ番号は、製品ラベルに「Lot」または「Batch」に続いて記載されています。

以前この製品を購入いただいたことがある場合

文書ライブラリで、最近購入した製品の文書を検索できます。

文書ライブラリにアクセスする

Manuel López-López et al.
Pharmaceutics, 11(2) (2019-02-02)
In this work, poly(lactic-co-glycolic acid) (PLGA) and chitosan (CS) nanoparticles were synthesized with the purpose of encapsulating levofloxacin (LEV). A thorough study has been carried out in order to optimize the preparation of LEV-loaded polymeric nanoparticles (NPs) suitable for parenteral
A L Ellis et al.
Journal of colloid and interface science, 538, 165-173 (2018-12-05)
Polysaccharides such as kappa carrageenan are often utilised in fat replacement techniques in the food industry. However, the structural role they can provide within a product is limited by their hydrophilic nature. Hydrophilic particles can be surface-activated by hydrophobic modification
M. Wada et al.
Europ. J. Appl. Microbiol. Biotechnol., 8, 241-241 (1979)
Bakti B Sedayu et al.
Polymers, 12(5) (2020-05-21)
Carrageenans obtained from seaweeds can be processed into films for a range of applications including food packaging. The level of carrageenan refinement during extraction can influence the key properties, with semi-refined carrageenan (SRC) containing more impurities than the more refined
E. Castillo et al.
Applied Biochemistry and Biotechnology, 34-35, 477-477 (1992)
関連する文献をすべて表示

ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.

製品に関するお問い合わせはこちら（テクニカルサービス）