由来生物
synthetic
品質水準
グレード
Halal
法規制遵守
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 150.161
FDA 21 CFR 173.310
アプリケーション
flavors and fragrances
文書
see Safety & Documentation for available documents
食物アレルゲン
no known allergens
官能
odorless
InChI
1S/C6H10O7.Na/c7-1-2(8)4(5(10)11)13-6(12)3(1)9;/h1-4,6-9,12H,(H,10,11);/q;+1/p-1/t1-,2-,3-,4?,6+;/m0./s1
InChI Key
MSXHSNHNTORCAW-MPGIDXPLSA-M
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詳細
アルギン酸ナトリウムはアルギン酸のナトリウム塩で、褐藻類に含まれる天然の多糖です。アルギン酸ナトリウムは一般に食品分野で安定剤および増粘剤として使用されています。
アプリケーション
アルギン酸ナトリウムは、下記の調製に使用できます：
- 芳香徐放アプリケーション用のカチオン化カゼインベース多価電解質複合体。
- 香りのカプセル化または化粧品用のマイクロカプセル。
その他情報
直鎖かつ親水性であり、コロイド状のポリウロン酸で、グルクロン酸およびマンヌロン酸残基により構成されます。
免責事項
For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.
保管分類コード
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
引火点(°F)
Not applicable
引火点(℃)
Not applicable
個人用保護具 (PPE)
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
試験成績書（COA）
製品のロット番号・バッチ番号を入力して、試験成績書（COA） を検索できます。ロット番号・バッチ番号は、製品ラベルに「Lot」または「Batch」に続いて記載されています。
ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.
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