PHR1001

スクロース

Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material

• 別名: α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, α-D-グルコピラノシルβ-D-フルクトフラノシド, β-D-フルクトフラノシル-α-D-グルコピラノシド, D(+)-サッカロース, 砂糖
• 実験式（ヒル表記法）: C₁₂H₂₂O₁₁
• CAS番号: 57-50-1
• 分子量: 342.30
• Beilstein: 90825
• EC Number: 200-334-9
• MDL番号: MFCD00006626
• UNSPSCコード: 12352201
• PubChem Substance ID: 329823032
• NACRES: NA.24

特性

• グレード: certified reference material; pharmaceutical secondary standard
• 品質水準: 300
• 認証: traceable to BP 818; traceable to Ph. Eur. S1600000; traceable to USP 1623637
• APIファミリー: sucrose
• CofA: current certificate can be downloaded
• テクニック: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• mp: 185-187 °C (lit.)
• アプリケーション: pharmaceutical (small molecule)
• フォーマット: neat
• 保管温度: 2-30°C
• SMILES記法: OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
• InChI: 1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1
• InChI Key: CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N

詳細

詳細

ショ糖は二糖であり、自然に産する炭水化物として植物に含まれます。食品の成分として使用でき、食品、菓子、飲料の添加物として広く使用されており、また治療用としては創傷治癒を促進するために一般に使用されているシュガーペーストに使用されています。ショ糖は経口製剤に広く使用されています。粉末としてはドライバインダーとして、または咀嚼錠やトローチのバルキング剤および甘味料として使用されます。
品質管理に適用される医薬品の二次標準物質であり、医薬品の研究室および製造業者にとって、ワーキングスタンダードの調製に代わる便利でコスト効果の高い代替手段となります。

アプリケーション

これらの二次標準物質は、認定標準物質として適格性が認定されています。これらの物質は、製薬会社での出庫試験、製薬会社による定性的および定量的分析法の開発、食品および飲料品質管理試験、およびその他の校正要件を含む分析用途への使用に適しています。

生物化学的／生理学的作用

アノマー炭素を介して結合したグルコースおよびフルクトースで構成される非還元二糖。サトウキビ、テンサイ（BETA VULGARIS）、およびその他の植物から商業的に入手され、食品および甘味料として広く使用されています。

アナリシスノート

このような2次標準は、入手可能な場合にはUSP、EP、BPの1次標準にマルチトレーサビリティを提供します。

その他情報

この認証標準物質（CRM）は、ISO 17034およびISO/IEC 17025に準拠して製造および認定されています。このCRMの使用に関する情報は、すべて分析証明書に記載されています。

脚注

本物質の分析試験証明書の例を参照する場合は、下の欄にLRAB7831を入力してください。この証明書は一例であり、入手されたロットのものではない可能性があります。

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安全性情報

• 保管分類コード: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• 引火点(°F): Not applicable
• 引火点(℃): Not applicable