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グレード
analytical standard
品質水準
アッセイ
≥95.0% (GC)
光学活性
[α]/D -75.0±2.0°, c = 4 in H2O
シェルフライフ
limited shelf life, expiry date on the label
mp
150-153 °C (lit.)
アプリケーション
food and beverages
フォーマット
neat
SMILES記法
C[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C=O
InChI
1S/C6H12O5/c1-3(8)5(10)6(11)4(9)2-7/h2-6,8-11H,1H3/t3-,4+,5+,6-/m0/s1
InChI Key
PNNNRSAQSRJVSB-KCDKBNATSA-N
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保管分類コード
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
引火点(°F)
Not applicable
引火点(℃)
Not applicable
適用法令
試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。
Jan Code
93183-25MG:
93183-BULK:
93183-VAR:
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