W407701

o-アニスアルデヒド

≥97%, FG

• 別名: 2-メトキシベンズアルデヒド, o-アニスアルデヒド, サリチルアルデヒドメチルエーテル
• 化学式: CH₃OC₆H₄CHO
• CAS番号: 135-02-4
• 分子量: 136.15
• FEMA番号: 4077
• Beilstein: 606301
• EC Number: 205-171-7
• MDL番号: MFCD00003308
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 329830674
• Flavis 番号: 5.129
• NACRES: NA.21

特性

• 由来生物: synthetic
• グレード: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• 認証: follows IFRA guidelines
• 法規制遵守: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 872/2012; FDA 21 CFR 172.515
• アッセイ: ≥97%
• bp: 238 °C (lit.)
• mp: 34-40 °C (lit.)
• 密度: 1.127 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 香料中のアレルゲン: no known allergens
• 官能: almond; hawthorne; sweet; vanilla
• SMILES記法: [H]C(=O)c1ccccc1OC
• InChI: 1S/C8H8O2/c1-10-8-5-3-2-4-7(8)6-9/h2-6H,1H3
• InChI Key: PKZJLOCLABXVMC-UHFFFAOYSA-N

詳細

生物化学的／生理学的作用

殺ダニ活性を持つ天然の芳香族アルデヒドです。食品中でL-トリプトファンの濃縮が起こり、相当するフェノ-ルテトラヒドロ-β-カルボリン-3-カルボン酸(強力な抗酸化物質)を形成する場合があります。

安全性情報

• ピクトグラム: GHS07
• シグナルワード: Warning
• 危険有害性情報: H315,H319,H335
• 注意書き: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• 危険有害性の分類: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• ターゲットの組織: Respiratory system
• 保管分類コード: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 2
• 引火点(°F): 244.4 °F - closed cup
• 引火点(℃): 118 °C - closed cup
• 個人用保護具 (PPE): dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves