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Merck
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安全性情報

W296902

Sigma-Aldrich

ピルブアルデヒド 溶液

40 wt. % in H2O

別名:

メチルグリオキサール 溶液, アセチルホルムアルデヒド, ピルビン酸アルデヒド, ピルブアルデヒド

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About This Item

化学式:
CH3COCHO
CAS番号:
78-98-8
分子量:
72.06
FEMA番号:
2969
Beilstein:
906750
欧州評議会番号:
105
MDL番号:
MFCD00006960
UNSPSCコード:
12164502
PubChem Substance ID:
24901425
Flavis 番号:
7.001
NACRES:
NA.21

由来生物

synthetic

グレード

Halal

濃度

40 wt. % in H2O

屈折率

n20/D 1.41

密度

1.178 g/mL at 25 °C

アプリケーション

flavors and fragrances

文書

see Safety & Documentation for available documents

食物アレルゲン

no known allergens

官能

caramel

保管温度

2-8°C

SMILES記法

[H]C(=O)C(C)=O

InChI

1S/C3H4O2/c1-3(5)2-4/h2H,1H3

InChI Key

AIJULSRZWUXGPQ-UHFFFAOYSA-N

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詳細

Pyruvaldehyde solution may be used along with ammonium salts to prepare aqueous solutions that mimic atmospheric aerosol compositions to study the formation of absorbing secondary organic materials.

免責事項

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

ピクトグラム

Health hazardCorrosionExclamation mark
GHS08,GHS05,GHS07

シグナルワード

Danger

危険有害性情報

H290,H317,H318,H341

危険有害性の分類

Eye Dam. 1 - Met. Corr. 1 - Muta. 2 - Skin Sens. 1

保管分類コード

8A - Combustible corrosive hazardous materials

WGK

WGK 1

引火点(°F)

Not applicable

引火点(℃)

Not applicable

個人用保護具 (PPE)

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

Jan Code

W296902-1KG:
W296902-SAMPLE:
W296902-500G:
W296902-BULK:
W296902-VAR:
W296902-10KG:
W296902-100G:

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試験成績書（COA）

Lot/Batch Number
SHBP2833
STBK2288
STBJ3575
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Secondary organic material formed by methylglyoxal in aqueous aerosol mimics.
Sareen N, et al.
Atmospheric Chemistry and Physics, 10(3) (2010)
T W Lo et al.
Biochemical pharmacology, 48(10), 1865-1870 (1994-11-16)
Increased formation of methylglyoxal in clinical diabetes mellitus and metabolism by the glyoxalase system has been linked to the development of clinical complications of diabetes: retinopathy, neuropathy and nephropathy. Aminoguanidine has been proposed as a prophylactic agent for preventive therapy
Georg T Wondrak et al.
Biochemical pharmacology, 63(3), 361-373 (2002-02-21)
Tissue deterioration and aging have long been associated with the accumulation of chemically induced protein and DNA damage. Reactive oxygen species (ROS) and reactive carbonyl species (RCS), especially alpha-dicarbonyl compounds, are key mediators of damage caused by oxidative stress, glycation
Wei-Hsuan Hsu et al.
Toxicology and applied pharmacology, 272(3), 842-851 (2013-08-21)
Methylglyoxal (MG) is a toxic-glucose metabolite and a major precursor of advanced glycation endproducts (AGEs). MG has been reported to result in inflammation by activating receptor for AGEs (RAGE). We recently found that Monascus-fermented metabolite monascin acts as a novel
Paul J Beisswenger et al.
Diabetes, 54(11), 3274-3281 (2005-10-27)
Dicarbonyl and oxidative stress may play important roles in the development of diabetes complications, and their response to hyperglycemia could determine individual susceptibility to diabetic nephropathy. This study examines the relationship of methylglyoxal, 3-deoxyglucosone (3DG), and oxidative stress levels to
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