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62302

Sigma-Aldrich

Lipase from Candida rugosa

lyophilized, powder (fine), 15-25 U/mg

Sinonimo/i:

CCL

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About This Item

Numero CAS:
9001-62-1
Classificazione EC (Enzyme Commission):
3.1.1.3 (BRENDA, IUBMB)
Numero CE:
232-619-9
Numero MDL:
MFCD00131509
Codice UNSPSC:
12352204
NACRES:
NA.54

Origine biologica

fungus (Candida rugosa)

Livello qualitativo

100

Forma fisica

lyophilized solid
powder (fine)

Qualità

lyophilized

Attività specifica

15-25 U/mg

PM

Mr ~67000

Temperatura di conservazione

2-8°C

InChI

1S/C11H9N3O2.Na/c15-8-4-5-9(10(16)7-8)13-14-11-3-1-2-6-12-11;/h1-7,16H,(H,12,14);/q;+1/b13-9-;
QWZUIMCIEOCSJF-CHHCPSLASA-N

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Descrizione generale

Research area: Cell signaling

Lipase is a part of the alpha/beta-hydrolase fold superfamily of enzymes and is expressed in multiple tissues, including the liver, adipocytes, small intestine, and endothelial surface.

Applicazioni

Lipase from Candida rugosa has been used:
  • for the resolution of chiral compounds and the transesterification production of biodiesel.
  • for studying the immobilization of different lipase enzymes on graphene oxide support for high-efficiency biocatalysis.

Azioni biochim/fisiol

Candida rugosa lipase is known to catalyze hydrolysis reactions, especially the production of ricinoleic acid.
Lipases catalyze the hydrolysis of triacylglycerols into glycerol and free fatty acids.

Definizione di unità

1 U corresponds to the amount of enzyme which liberates 1 μmol oleic acid per minute at pH 8.0 and 40 °C (triolein, Cat. No. 62314 as substrate)

Altre note

A highly stereospecific catalyst suitable for preparative resolution of racemic acids and alcohols; Stereoselective ester synthesis; Benzyl-alkyl transesterification under mild neutral conditions; Enantioselectivity of some lipases: Review

Pittogrammi

Health hazard
GHS08

Avvertenze

Danger

Indicazioni di pericolo

H334

Consigli di prudenza

P261 - P284 - P501

Classi di pericolo

Resp. Sens. 1

Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 1

Punto d’infiammabilità (°F)

Not applicable

Punto d’infiammabilità (°C)

Not applicable

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Certificati d'analisi (COA)

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