31390
Destrano
Mr ~70,000
Sinonimo/i:
DESTRANO 70
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About This Item
Formula condensata:
(C6H10O5)n
Numero CAS:
Numero CE:
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12352201
NACRES:
NA.25
Prodotti consigliati
Origine biologica
(Leuconostoc spp)
Livello qualitativo
Forma fisica
powder
PM
Mr ~70,000
Perdita
≤7% loss on drying
Colore
white
Punto di fusione
483 °C ((901 °F ))
Solubilità
water: 0.75 g/5mL, clear
Assorbimento
≤0.05 at 375 nm in H2O at 10%
Temperatura di conservazione
room temp
InChI
1S/C18H32O16/c19-1-5(21)9(23)10(24)6(22)3-31-17-16(30)14(28)12(26)8(34-17)4-32-18-15(29)13(27)11(25)7(2-20)33-18/h1,5-18,20-30H,2-4H2
FZWBNHMXJMCXLU-UHFFFAOYSA-N
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Categorie correlate
Descrizione generale
Il destrano è un polimero del D-glucopiranosio secreto dai batteri nello spazio extracellulare. Consiste principalmente di una catena principale che presenta legami di tipo α-(1→6) e da ramificazioni che presentano un numero variabile di legami di tipo α-(1→2), α-(1→3), α-(1→4).
Applicazioni
Il destrano da Leuconostoc spp. è stato impiegato:
- per l′isolamento di cellule insulari dal tessuto pancreatico mediante centrifugazione
- come componente della soluzione tampone bicarbonato di Earle per la perfusione placentare
- per isolare microvasi cerebrali dal cervello di topo.
Azioni biochim/fisiol
Il destrano è impiegato commercialmente come farmaco, in particolare come espansore del volume di plasma ematico. Viene impiegato come adiuvante, emulsificante, carrier ematico e stabilizzante nell′industria alimentare, in quella farmaceutica e in quella chimica. Il Sephadex è un destrano reticolato ampiamente utilizzato nella separazione e nella purificazione delle proteine. Nell′industria alimentare, il destrano ha trovato impiego come addensante per marmellate e gelati. Ostacola la cristallizzazione dello zucchero, aumentando di conseguenza la ritenzione dell′umidità. Ciò aiuta a conservare gli aromi e l′aspetto di molti prodotti alimentari.
Altre note
Per acquisire un quadro completo della nostra ampia selezione di destrani disponibili per la vostra ricerca, vi invitiamo a consultare la nostra pagina dedicata ai carboidrati.
Migliora la sensibilità dell′immunoprecipitazione
Codice della classe di stoccaggio
11 - Combustible Solids
Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)
WGK 2
Dispositivi di protezione individuale
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
Certificati d'analisi (COA)
Cerca il Certificati d'analisi (COA) digitando il numero di lotto/batch corrispondente. I numeri di lotto o di batch sono stampati sull'etichetta dei prodotti dopo la parola ‘Lotto’ o ‘Batch’.
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