74632
Rebaudioside M
≥95.0% (HPLC)
Sinonimo/i:
Kaur-16-en-18-oic acid, 13-[(O-β-D-glucopyranosyl-(1→2)-O-[β-D-glucopyranosyl-(1→3)]-β-D-glucopyranosyl)oxy]-, O-β-D-glucopyranosyl-(1→2)-O-[β-D-glucopyranosyl-(1→3)]-β-D-glucopyranosyl ester, (4α)-, Rebaudioside X
About This Item
Prodotti consigliati
Livello qualitativo
Saggio
≥95.0% (HPLC)
Forma fisica
solid
Colore
white to off-white
applicazioni
food and beverages
Temperatura di conservazione
2-8°C
Cerchi prodotti simili? Visita Guida al confronto tra prodotti
Categorie correlate
Descrizione generale
Applicazioni
<li><strong>Acute and two-week effects of neotame, stevia rebaudioside M and sucrose-sweetened biscuits on postprandial appetite and endocrine response in adults with overweight/obesity</strong>: This randomized crossover trial examines how Rebaudioside M impacts appetite regulation and hormonal responses after consumption, providing insights into its application in dietary management and obesity control (Gibbons et al., 2024).</li>
<li><strong>Dynamic characteristics of sweetness and bitterness and their correlation with chemical structures for six steviol glycosides</strong>: Research detailing the sensory profiles of Rebaudioside M among other glycosides, useful for optimizing flavor profiles in sweetener development and food science applications (Tian et al., 2022).</li>
</ul>
Altre note
Codice della classe di stoccaggio
11 - Combustible Solids
Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)
WGK 3
Punto d’infiammabilità (°F)
Not applicable
Punto d’infiammabilità (°C)
Not applicable
Scegli una delle versioni più recenti:
Certificati d'analisi (COA)
Non trovi la versione di tuo interesse?
Se hai bisogno di una versione specifica, puoi cercare il certificato tramite il numero di lotto.
Possiedi già questo prodotto?
I documenti relativi ai prodotti acquistati recentemente sono disponibili nell’Archivio dei documenti.
Il team dei nostri ricercatori vanta grande esperienza in tutte le aree della ricerca quali Life Science, scienza dei materiali, sintesi chimica, cromatografia, discipline analitiche, ecc..
Contatta l'Assistenza Tecnica.