CDS020802
Stevioside
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Descrizione
AldrichCPR
Forma fisica
powder
Stringa SMILE
C[C@]12C(CC3)[C@@](CC4=C)(CCC1[C@@](C(O[C@@H](C(O)[C@H]5O)O[C@H](CO)C5O)=O)(C)CCC2)C[C@@]43O[C@@H](O[C@@H]6CO)[C@@H]([C@@H](O)C6O)O[C@@H]([C@H](O)[C@H]7O)O[C@H](CO)[C@H]7O
InChI
1S/C38H60O18/c1-16-11-37-9-5-20-35(2,7-4-8-36(20,3)34(50)55-32-29(49)26(46)23(43)18(13-40)52-32)21(37)6-10-38(16,15-37)56-33-30(27(47)24(44)19(14-41)53-33)54-31-28(48)25(45)22(42)17(12-39)51-31/h17-33,39-49H,1,4-15H2,2-3H3/t17-,18-,19-,20?,21?,22-,23?,24?,25+,26+,27+,28-,29?,30-,31+,32+,33-,35-,36-,37-,38-/m1/s1
UEDUENGHJMELGK-GUOWNYGASA-N
Altre note
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Codice della classe di stoccaggio
11 - Combustible Solids
Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)
WGK 3
Punto d’infiammabilità (°F)
Not applicable
Punto d’infiammabilità (°C)
Not applicable
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