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2-Methylbutyric acid

analytical standard

• Sinonimo/i: NSC 7304
• Formula condensata: C₂H₅CH(CH₃)CO₂H
• Numero CAS: 116-53-0
• Peso molecolare: 102.13
• Numero CE: 204-145-2
• Numero MDL: MFCD00002669
• Codice UNSPSC: 85151701
• ID PubChem: 329757500
• NACRES: NA.24

Proprietà

• Grado: analytical standard
• Livello qualitativo: 100
• Tensione di vapore: 0.5 mmHg ( 20 °C)
• Saggio: ≥97.0% (GC)
• Durata: limited shelf life, expiry date on the label
• Indice di rifrazione: n20/D 1.405 (lit.)
• P. eboll.: 176-177 °C (lit.)
• Densità: 0.936 g/mL at 25 °C (lit.)
• Formato: neat
• Stringa SMILE: CCC(C)C(O)=O
• InChI: 1S/C5H10O2/c1-3-4(2)5(6)7/h4H,3H2,1-2H3,(H,6,7); WLAMNBDJUVNPJU-UHFFFAOYSA-N

Descrizione

Descrizione generale

2-Methylbutyric acid belongs to the class of compounds known as organic acids, which are the key components responsible for the quality as well as the nutritional value of food products. It is abundantly found in various fruit-based beverages.

Applicazioni

2-Methylbutyric acid may be used as an analytical standard for the determination of the analyte in foodstuffs, wine, and fruit-based beverages by various chromatography techniques.

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS05,GHS07
• Avvertenze: Danger
• Indicazioni di pericolo: H290,H302 + H312,H314
• Consigli di prudenza: P234 - P280 - P301 + P312 - P303 + P361 + P353 - P304 + P340 + P310 - P305 + P351 + P338
• Classi di pericolo: Acute Tox. 4 Dermal - Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Met. Corr. 1 - Skin Corr. 1B
• Codice della classe di stoccaggio: 8A - Combustible corrosive hazardous materials
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 1
• Punto d’infiammabilità (°F): 170.6 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 77 °C - closed cup