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Merck
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W289000

Sigma-Aldrich

3-Phenylpropyl acetate

≥98%, FCC, FG

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About This Item

Formula condensata:
CH3CO2(CH2)3C6H5
Numero CAS:
Peso molecolare:
178.23
Numero FEMA:
2890
Numero CE:
N° CoE:
222
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
Numero Flavis:
9.032
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

Grado

FG
Kosher

agenzia

meets purity specifications of JECFA

Conformità normativa

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FCC
FDA 21 CFR 172.515

Saggio

≥98%

Indice di rifrazione

n20/D 1.496 (lit.)

P. eboll.

244 °C (lit.)

Densità

1.012 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

cinnamon; balsamic; spicy

Stringa SMILE

CC(=O)OCCCc1ccccc1

InChI

1S/C11H14O2/c1-10(12)13-9-5-8-11-6-3-2-4-7-11/h2-4,6-7H,5,8-9H2,1H3
JRJGKUTZNBZHNK-UHFFFAOYSA-N

Categorie correlate

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 2

Punto d’infiammabilità (°F)

235.4 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

113 °C - closed cup


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Zhiqiang Yao et al.
Protein science : a publication of the Protein Society, 27(8), 1526-1534 (2018-05-04)
The study of enzyme substrate specificity is vital for developing potential applications of enzymes. However, the routine experimental procedures require lot of resources in the discovery of novel substrates. This article reports an in silico structure-based algorithm called Crius, which

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