W338818

2-Tridecanone

≥96%, FG

• Sinonimo/i: Methyl undecyl ketone
• Formula condensata: CH₃(CH₂)₁₀COCH₃
• Numero CAS: 593-08-8
• Peso molecolare: 198.34
• Numero FEMA: 3388
• Beilstein: 1757402
• Numero CE: 209-784-0
• N° CoE: 11194
• Numero MDL: MFCD00008968
• Codice UNSPSC: 12164502
• ID PubChem: 24901682
• Numero Flavis: 7.103
• NACRES: NA.21

Proprietà

• Origine biologica: synthetic
• Livello qualitativo: 400
• Grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• agenzia: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• Conformità normativa: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• Saggio: ≥96%
• Indice di rifrazione: n20/D 1.435 (lit.)
• P. eboll.: 134 °C/10 mmHg (lit.); 263 °C (lit.)
• Punto di fusione: 24-27 °C (lit.)
• Densità: 0.822 g/mL at 25 °C (lit.)
• applicazioni: flavors and fragrances
• Documentazione: see Safety & Documentation for available documents
• Allergene alimentare: no known allergens
• Allergene in fragranze: no known allergens
• Organolettico: coconut; dairy; fatty; waxy; earthy
• Stringa SMILE: CCCCCCCCCCCC(C)=O
• InChI: 1S/C13H26O/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13(2)14/h3-12H2,1-2H3; CYIFVRUOHKNECG-UHFFFAOYSA-N

Descrizione

Descrizione generale

2-Tridecanone occurs naturally in the glandular trichomes of Lycopersicon hirsutum f. glabratum, a wild tomato species. This allelochemical is responsible for its insecticidal resistance against Lepidopterous larvae and Heliothis zea.

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS09
• Avvertenze: Warning
• Indicazioni di pericolo: H410
• Consigli di prudenza: P273 - P391 - P501
• Classi di pericolo: Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 1
• Codice della classe di stoccaggio: 11 - Combustible Solids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 2
• Punto d’infiammabilità (°F): 224.6 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 107 °C - closed cup
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Gloves