Passa al contenuto
Merck
Tutte le immagini(3)

Documenti fondamentali

Visualizza tutta la documentazione

W285811

Sigma-Aldrich

2-feniletanolo

greener alternative

natural, ≥99%, FCC, FG

Sinonimo/i:

β-PEA, 2-feniletil alcol, Benzil carbinolo, PEA

Autenticatiper visualizzare i prezzi riservati alla tua organizzazione & contrattuali
Tutte le immagini(3)

About This Item

Formula condensata:
C6H5CH2CH2OH
Numero CAS:
60-12-8
Peso molecolare:
122.16
Numero FEMA:
2858
Beilstein:
1905732
Numero CE:
200-456-2
N° CoE:
68
Numero MDL:
MFCD00002886
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
24901349
Numero Flavis:
2.019
NACRES:
NA.21

Grado

FG
Halal
Kosher
natural

Livello qualitativo

300
400

agenzia

meets purity specifications of JECFA

Conformità normativa

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 172.515

Densità del vapore

4.21 (vs air)

Tensione di vapore

1 mmHg ( 58 °C)

Saggio

≥99%

Caratteristiche più verdi

Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

Indice di rifrazione

n20/D 1.5317 (lit.)

P. ebollizione

219-221 °C/750 mmHg (lit.)

Punto di fusione

−27 °C (lit.)

Densità

1.020 g/mL at 20 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Categoria alternativa più verde

Aligned

Organolettico

honey; floral; rose

Stringa SMILE

OCCc1ccccc1

InChI

1S/C8H10O/c9-7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-5,9H,6-7H2
WRMNZCZEMHIOCP-UHFFFAOYSA-N

Cerchi prodotti simili? Visita Guida al confronto tra prodotti

Categorie correlate

Descrizione generale

Phenethyl alcohol, an aromatic alcohol with rose-like odor, is commonly used as a food flavoring and fragrance ingredient. It is the main flavor volatile of tomato and blue cheese.
We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives . This product is a Biobased product, showing key improvements in Green Chemistry Principles “Less Hazardous Chemical Syntheses” and “Use of Renewable Feedstock”.

Raccomandato

N° Catalogo
Descrizione
Determinazione del prezzo

Pittogrammi

Exclamation mark
GHS07

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

H302,H319

Classi di pericolo

Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 1

Punto d’infiammabilità (°F)

215.6 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

102 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Scegli una delle versioni più recenti:

Certificati d'analisi (COA)

Lot/Batch Number
SHBN7662
SHBM2895
SHBM3552
MKCJ2701
MKCF4855

Non trovi la versione di tuo interesse?

Se hai bisogno di una versione specifica, puoi cercare il certificato tramite il numero di lotto.

Cerca un COA

Possiedi già questo prodotto?

I documenti relativi ai prodotti acquistati recentemente sono disponibili nell’Archivio dei documenti.

Visita l’Archivio dei documenti

I clienti hanno visto anche

Slide 1 of 8

1 of 8

2-Phenethyl acetate 99%

Sigma-Aldrich

290580

2-Phenethyl acetate

1-Phenylethanol 98%

Sigma-Aldrich

P13800

1-Phenylethanol

Phenethyl acetate ≥98%, FCC, FG

Sigma-Aldrich

W285706

Phenethyl acetate

5H-5-Methyl-6,7-dihydrocyclopenta[b]pyrazine ≥97%, FG

Sigma-Aldrich

W330604

5H-5-Methyl-6,7-dihydrocyclopenta[b]pyrazine

6-Methylcoumarin ≥99%, FCC, FG

Sigma-Aldrich

W269905

6-Methylcoumarin

Hexanoic acid natural, ≥99%, FCC, FG

Sigma-Aldrich

W255900

Hexanoic acid

Methyl anthranilate ≥98%, FCC, FG

Sigma-Aldrich

W268208

Methyl anthranilate

4-Chlorophenethyl alcohol 99%

Sigma-Aldrich

183423

4-Chlorophenethyl alcohol

Production of 2-phenylethanol, a flavor ingredient, by Pichia fermentans L-5 under various culture conditions.
Huang CJ, et al.
Food Research International, 34(4), 277-282 (2001)
Production of 2?Phenylethyl Alcohol by Kluyveromyces marxianus.
Fabre CE, et al.
Biotechnology Progress, 14(2), 270-274 (1998)
Quantitation, evaluation, and effect of certain microorganisms on flavor components of blue cheese.
Anderson DF & Day EA.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 14(3), 241-245 (1966)
Sara Invitto et al.
Respiratory physiology & neurobiology, 259, 37-44 (2018-07-15)
Obstructive Sleep Apnea Syndrome (OSA) is characterized by snoring associated with repeated apnea and/or obstructive hypopnea. The nasal airways of OSA patients, measured via acoustic rhinometry, could be significantly narrower than healthy subjects and this reduced nasal structure can impair
Sara Invitto et al.
Frontiers in aging neuroscience, 10, 272-272 (2018-10-03)
Olfactory impairment is present in up to 90% of patients with Alzheimer's disease (AD) and is present in certain cases of mild cognitive impairment (MCI), a transient phase between normal aging and dementia. Subjects affected by MCI have a higher
Visualizza tutti i documenti correlati

Global Trade Item Number

SKUGTIN
W285811-SAMPLE
W285811-SAMPLE-K4061838257437
W285811-100G
W285811-100G-K4061838257420
W285811-1KG
W285811-1KG-K4061838093547
W285811-25G
W285811-25G-K4061838079978

Il team dei nostri ricercatori vanta grande esperienza in tutte le aree della ricerca quali Life Science, scienza dei materiali, sintesi chimica, cromatografia, discipline analitiche, ecc..

Contatta l'Assistenza Tecnica.