W270215

5-Methylfurfural

mixture of isomers, ≥99%, natural, FG

• Sinonimo/i: 2-Furancarboxaldehyde 5-methyl, 5-Methyl-2-furaldehyde
• Formula empirica (notazione di Hill): C₆H₆O₂
• Numero CAS: 620-02-0
• Peso molecolare: 110.11
• Numero FEMA: 2702
• Beilstein: 106895
• Numero CE: 210-622-6
• Numero MDL: MFCD00003232
• Codice UNSPSC: 12164502
• Numero Flavis: 13.001
• NACRES: NA.21
• Organolettico: bread; caramel; brown; spicy; sweet
• Grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• Origine biologica: botanical
• agenzia: follows IFRA guidelines
• Allergene alimentare: no known allergens

Proprietà

• Origine biologica: botanical
• Livello qualitativo: 400
• Grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• agenzia: follows IFRA guidelines
• Conformità normativa: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 172.510
• Saggio: ≥99%
• Caratteristiche più verdi: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• Indice di rifrazione: n20/D 1.531 (lit.)
• P. ebollizione: 187 °C (lit.)
• Densità: 1.107 g/mL at 25 °C (lit.)
• applicazioni: flavors and fragrances
• Documentazione: see Safety & Documentation for available documents
• Allergene alimentare: no known allergens
• Allergene in fragranze: no known allergens
• Categoria alternativa più verde: Aligned
• Organolettico: bread; caramel; brown; spicy; sweet
• Temperatura di conservazione: 2-8°C
• Stringa SMILE: [H]C(=O)c1ccc(C)o1
• InChI: 1S/C6H6O2/c1-5-2-3-6(4-7)8-5/h2-4H,1H3; OUDFNZMQXZILJD-UHFFFAOYSA-N

Descrizione

Descrizione generale

We are committed to bringing you greener alternative products, which adhere to one or more of The 12 Principles of Greener Chemistry. This product is Biobased and thus aligns with "Less Hazardous Chemical Syntheses" and "Use of Renewable Feedstocks".

Informazioni sulla sicurezza

• Codice della classe di stoccaggio: 10 - Combustible liquids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 2
• Punto d’infiammabilità (°F): 161.6 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 72 °C - closed cup