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Merck
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W501808

Sigma-Aldrich

5-(idrossimetil)furfurale

≥99%, FG

Sinonimo/i:

5-idrossimetil-2-furaldeide, 5-(idrossimetil)furfurale, 5-idrossimetil-2-furancarbossaldeide, HMF

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About This Item

Formula empirica (notazione di Hill):
C6H6O3
Numero CAS:
67-47-0
Peso molecolare:
126.11
Beilstein:
110889
Numero CE:
200-654-9
Numero MDL:
MFCD00003234
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
24902006
Numero Flavis:
13.139
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

400

Grado

FG
Halal
Kosher

Conformità normativa

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 110

Saggio

≥99%

Indice di rifrazione

n20/D 1.562 (lit.)

P. ebollizione

114-116 °C/1 mmHg (lit.)

Punto di fusione

28-34 °C (lit.)

Densità

1.243 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

butter; caramel; fatty; musty; waxy

Temperatura di conservazione

2-8°C

Stringa SMILE

[H]C(=O)c1ccc(CO)o1

InChI

1S/C6H6O3/c7-3-5-1-2-6(4-8)9-5/h1-3,8H,4H2
NOEGNKMFWQHSLB-UHFFFAOYSA-N

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Applicazioni


  • Il composto risultante dal test di sublimazione per la Gentianae Radix nella Farmacopea giapponese è il 5-(idrossimetil)furfurale. Questa lettera all'editore conferma la presenza di 5-(idrossimetil)furfurale nelle preparazioni della medicina tradizionale, discutendone le implicazioni per il controllo di qualità e gli standard di sicurezza in ambito farmaceutico (Tsuge et al., 2024).

Pittogrammi

Exclamation mark
GHS07

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

H315,H319

Classi di pericolo

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 2

Punto d’infiammabilità (°F)

174.2 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

79 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

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Certificati d'analisi (COA)

Lot/Batch Number
SHBP1524
STBK2081
STBJ7088
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Global Trade Item Number

SKUGTIN
W501808-100G
W501808-1KG
W501808-200G-K
W501808-25G-K4061835567607
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