W254304

2,3-eptanedione

≥97%, FG

• Sinonimo/i: Acetil valeril
• Formula condensata: CH₃(CH₂)₃COCOCH₃
• Numero CAS: 96-04-8
• Peso molecolare: 128.17
• Numero FEMA: 2543
• Numero CE: 202-472-5
• N° CoE: 2044
• Numero MDL: MFCD00036550
• Codice UNSPSC: 12164502
• ID PubChem: 24901130
• Numero Flavis: 7.064
• NACRES: NA.21

Proprietà

• Origine biologica: synthetic
• Livello qualitativo: 400
• Grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• agenzia: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• Conformità normativa: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Saggio: ≥97%
• Indice di rifrazione: n20/D 1.415 (lit.)
• P. eboll.: 64 °C/18 mmHg (lit.)
• Densità: 0.92 g/mL at 25 °C (lit.)
• applicazioni: flavors and fragrances
• Documentazione: see Safety & Documentation for available documents
• Allergene alimentare: no known allergens
• Allergene in fragranze: no known allergens
• Organolettico: butter; cheese; oily
• Stringa SMILE: CCCCC(=O)C(C)=O
• InChI: 1S/C7H12O2/c1-3-4-5-7(9)6(2)8/h3-5H2,1-2H3; FJPGAMCQJNLTJC-UHFFFAOYSA-N
• Informazioni sul gene: human ... ACHE(43) , BCHE(590) , CES1(1066)

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS02
• Avvertenze: Warning
• Indicazioni di pericolo: H226
• Classi di pericolo: Flam. Liq. 3
• Codice della classe di stoccaggio: 3 - Flammable liquids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 3
• Punto d’infiammabilità (°F): 105.8 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 41 °C - closed cup
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter