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Merck
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Key Documents

W225002

Sigma-Aldrich

(−)-Carvyl acetate

mixture of cis and trans, ≥98%, FG

Sinonimo/i:

(1RS,5R)-5-Isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexenyl acetate

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About This Item

Formula empirica (notazione di Hill):
C12H18O2
Numero CAS:
Peso molecolare:
194.27
Numero FEMA:
2250
Beilstein:
2330666
Numero CE:
N° CoE:
2063
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
Numero Flavis:
9.215
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

Grado

FG
Halal
Kosher

agenzia

meets purity specifications of JECFA

Conformità normativa

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Saggio

≥98%

Attività ottica

[α]20/D -50°, neat

Indice di rifrazione

n20/D 1.475 (lit.)

P. eboll.

77-79 °C/0.1 mmHg (lit.)

Densità

0.972 g/mL at 20 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

green; minty; sweet

Stringa SMILE

CC(=C)C1CC=C(C)C(C1)OC(C)=O

InChI

1S/C12H18O2/c1-8(2)11-6-5-9(3)12(7-11)14-10(4)13/h5,11-12H,1,6-7H2,2-4H3
YTHRBOFHFYZBRJ-UHFFFAOYSA-N

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Categorie correlate

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 2

Punto d’infiammabilità (°F)

208.4 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

98.00 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves


Certificati d'analisi (COA)

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