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Sigma-Aldrich

2-Isobutylthiazole

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About This Item

Formula empirica (notazione di Hill):
C7H11NS
Numero CAS:
18640-74-9
Peso molecolare:
141.23
Numero CE:
242-470-1
Numero MDL:
MFCD00005334
Codice UNSPSC:
12352100
ID PubChem:
24851604
NACRES:
NA.22

Saggio

99%

Forma fisica

liquid

Indice di rifrazione

n20/D 1.495 (lit.)

P. eboll.

180 °C (lit.)

Densità

0.995 g/mL at 25 °C (lit.)

Stringa SMILE

CC(C)Cc1nccs1

InChI

1S/C7H11NS/c1-6(2)5-7-8-3-4-9-7/h3-4,6H,5H2,1-2H3
CMPVUVUNJQERIT-UHFFFAOYSA-N

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Categorie correlate

Pittogrammi

FlameExclamation mark
GHS02,GHS07

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

H226,H315,H319,H335

Classi di pericolo

Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organi bersaglio

Respiratory system

Codice della classe di stoccaggio

3 - Flammable liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 3

Punto d’infiammabilità (°F)

136.4 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

58 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Certificati d'analisi (COA)

Lot/Batch Number
MKBF5450V
00315BH
05507AR
01302CZ
10026TR

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DyBOBS: a dynamic biomimetic assay for odorant-binding to odor-binding protein.
Yabuki M, et al.
Chemosensory Perception, 3(2), 108-117 (2010)
K F Christiansen et al.
Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional, 17(2), 143-154 (2011-03-26)
A tomato flavor enhancer, 2-isobutylthiazole (IBT), was added (5 mg/kg) to dressings emulsified with either a whey protein concentrate-80 (WPC-80), a WPC-80 hydrolysate or β-lactoglobulin at high pressure (70 MPa) at either 20 or 75 °C. The short (2-4 min)
B V Burger et al.
Zeitschrift fur Naturforschung. C, Journal of biosciences, 43(9-10), 731-736 (1988-09-01)
2-Isobutyl-1,3-thiazole and its 4,5-dihydro derivative were identified in the preorbital gland secretions of the grey duiker, Sylvicapra grimmia, and the red duiker, Cephalophus natalensis, but are absent from the preorbital secretion of the blue duiker, C. monticola. These two compounds
Yair Bezman et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 51(3), 722-726 (2003-01-23)
Significant tomato matrix effects on the volatility of certain fresh tomato odorants were found. The concentrations of odorants such as (E,E)-2,4-decadienal, beta-damascenone, and beta-ionone, in crushed fresh tomato fruit obtained by solid-phase microextraction (SPME), resulting from a tomato matrix calibration

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