Passa al contenuto
Merck
Tutte le immagini(1)

Documenti fondamentali

Visualizza tutta la documentazione

148970

Sigma-Aldrich

Ethyl decanoate

ReagentPlus®, ≥99%

Sinonimo/i:

Capric acid ethyl ester, Ethyl caprate

Autenticatiper visualizzare i prezzi riservati alla tua organizzazione & contrattuali
Tutte le immagini(1)

About This Item

Formula condensata:
CH3(CH2)8COOC2H5
Numero CAS:
110-38-3
Peso molecolare:
200.32
Beilstein:
1762128
Numero CE:
203-761-9
Numero MDL:
MFCD00009581
Codice UNSPSC:
12352100
ID PubChem:
24848927
NACRES:
NA.22

Densità del vapore

6.9 (vs air)

Livello qualitativo

100

Nome Commerciale

ReagentPlus®

Saggio

≥99%

Stato

liquid

Indice di rifrazione

n20/D 1.425 (lit.)

P. ebollizione

245 °C (lit.)

Solubilità

H2O: insoluble
alcohol: miscible
chloroform: miscible
diethyl ether: miscible

Densità

0.862 g/mL at 25 °C

Gruppo funzionale

ester

Stringa SMILE

CCCCCCCCCC(=O)OCC

InChI

1S/C12H24O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14-4-2/h3-11H2,1-2H3
RGXWDWUGBIJHDO-UHFFFAOYSA-N

Cerchi prodotti simili? Visita Guida al confronto tra prodotti

Categorie correlate

Descrizione generale

Ethyl decanoate has ethereal, fruity, aromatic note that is considered to be essential for a fine wine flavor.

Note legali

ReagentPlus is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Non trovi il prodotto giusto?  

Prova il nostro Motore di ricerca dei prodotti.

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 2

Punto d’infiammabilità (°F)

215.6 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

102 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)

Scegli una delle versioni più recenti:

Certificati d'analisi (COA)

Lot/Batch Number
STBK5834
STBK3992
STBK3377
STBJ3140
STBJ0218

Non trovi la versione di tuo interesse?

Se hai bisogno di una versione specifica, puoi cercare il certificato tramite il numero di lotto.

Cerca un COA

Possiedi già questo prodotto?

I documenti relativi ai prodotti acquistati recentemente sono disponibili nell’Archivio dei documenti.

Visita l’Archivio dei documenti

I clienti hanno visto anche

Slide 1 of 4

1 of 4

Ethyl octanoate ≥98%, FCC, FG

Sigma-Aldrich

W244902

Ethyl octanoate

Ethyl laurate ≥98%, FCC, FG

Sigma-Aldrich

W244104

Ethyl laurate

Ethyl laurate natural, ≥98%, FCC, FG

Sigma-Aldrich

W244112

Ethyl laurate

Ethyl hexanoate ≥98%, FCC, FG

Sigma-Aldrich

W243906

Ethyl hexanoate

G K Rodríguez-Lerma et al.
Journal of food science, 76(6), M346-M352 (2012-03-16)
A procedure for designing starter cultures for fermentation is illustrated for prickly pear wine production. The illustration includes kinetic studies on inoculated and spontaneous fermentation, microorganism identification studies based on molecular biology tools, and microbial ecology studies, which led to
Lanting Zeng et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 67(36), 10145-10154 (2019-08-17)
2-Phenylethanol (2PE) is a representative aromatic aroma compound in tea (Camellia sinensis) leaves. However, its formation in tea remains unexplored. In our study, feeding experiments of [2H8]L-phenylalanine (Phe), [2H5]phenylpyruvic acid (PPA), or (E/Z)-phenylacetaldoxime (PAOx) showed that three biosynthesis pathways for
Lei Bian et al.
Journal of economic entomology, 111(2), 629-636 (2018-01-24)
The tea leafhopper, Empoasca onukii Matsuda, is a serious pest of the tea plant. E. onukii prefers to inhabit vigorously growing tender tea leaves. The host selection of E. onukii adults may be associated with plant volatile compounds (VOCs). We
Sumin Lee et al.
Colloids and surfaces. B, Biointerfaces, 47(1), 78-84 (2006-01-13)
The relationship between the kinetics of the lipase-catalyzed oil hydrolysis and the surface area distribution of oil droplets was investigated using ethyl decanoate and gum Arabic (GA) as a model oil and an emulsifier, respectively. Along an ethyl decanoate concentration
F B Whitfield et al.
The Journal of dairy research, 67(4), 561-569 (2000-01-11)
Analysis by gas chromatography-mass spectrometry of pasteurized milk with a fruity (pineapple like) off odour and a sour, rancid and soapy taste indicated the presence of concentrations at microg/ml levels of ethyl butanoate, ethyl hexanoate, ethyl octanoate, ethyl decanoate, octanoic
Visualizza tutti i documenti correlati

Il team dei nostri ricercatori vanta grande esperienza in tutte le aree della ricerca quali Life Science, scienza dei materiali, sintesi chimica, cromatografia, discipline analitiche, ecc..

Contatta l'Assistenza Tecnica.