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Merck

SMB00291

Sigma-Aldrich

十八碳四烯酸

≥99%

别名:

十八碳四烯酸, 鰮油酸, (6Z,9Z,12Z,15Z)-十八碳四烯酸, 6Z,9Z,12Z,15Z-十八碳四烯酸, 顺-6,9,12,15-十八碳四烯酸

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About This Item

经验公式(希尔记法):
C18H28O2
CAS号:
分子量:
276.41
MDL號碼:
分類程式碼代碼:
12352211
PubChem物質ID:
NACRES:
NA.25

品質等級

化驗

≥99%

形狀

liquid

官能基

carboxylic acid

脂質類型

omega FAs

運輸包裝

ambient

儲存溫度

−20°C

SMILES 字串

CC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC(O)=O

InChI

1S/C18H28O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h3-4,6-7,9-10,12-13H,2,5,8,11,14-17H2,1H3,(H,19,20)/b4-3-,7-6-,10-9-,13-12-

InChI 密鑰

JIWBIWFOSCKQMA-LTKCOYKYSA-N

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生化/生理作用

十八碳四烯酸是一种含 18 碳的多不饱和脂肪酸(PUFA)。它属于 ω-3 脂肪酸类,其是二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的膳食前体。 十八碳四烯酸在种子油中少量存在。
一种含 18 个碳原子、ω-3 的脂肪酸,是二十碳五烯酸 (EPA) 和二十二碳六烯酸 (DHA) 的膳食先驱物质。十八碳四烯酸在植物油中少量存在。

儲存類別代碼

10 - Combustible liquids

水污染物質分類(WGK)

WGK 3

閃點(°F)

Not applicable

閃點(°C)

Not applicable


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European Food Research and Technology, 204(4), 300-307 (1997)
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Lipids, 52(10), 837-848 (2017-09-01)
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