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Merck

W390909

Sigma-Aldrich

环己酮

99.8%

别名:

安酮, 环己酮, 环状己酮

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About This Item

线性分子式:
C6H10(=O)
CAS号:
分子量:
98.14
FEMA號碼:
3909
Beilstein:
385735
EC號碼:
MDL號碼:
分類程式碼代碼:
12164502
PubChem物質ID:
Flavis號碼:
7.148
NACRES:
NA.21

生物源

synthetic

agency

meets purity specifications of JECFA

蒸汽密度

3.4 (vs air)

蒸汽壓力

3.4 mmHg ( 20 °C)

化驗

99.8%

形狀

liquid

自燃溫度

788 °F

expl. lim.

1.1 %, 100 °F
9.4 %

折射率

n20/D 1.450 (lit.)

bp

155 °C (lit.)

mp

−47 °C (lit.)

密度

0.947 g/mL at 25 °C (lit.)

應用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食物過敏原

no known allergens

感官的

minty

SMILES 字串

O=C1CCCCC1

InChI

1S/C6H10O/c7-6-4-2-1-3-5-6/h1-5H2

InChI 密鑰

JHIVVAPYMSGYDF-UHFFFAOYSA-N

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一般說明

环己酮是一种具有薄荷味的环酮。它存在于猕猴桃果肉和西印度樱桃的挥发性风味成分中。

應用


  • Structural Revision of Hyperibrin B and Hyperscabrones H and I by Biosynthetic Considerations, NMR Analysis, and Chemical Synthesis.: Cyclohexanone is utilized in the synthesis and structural revision of complex natural products, demonstrating its utility in biochemical research (Wang et al., 2021).

  • Biocatalytic conversion of cycloalkanes to lactones using an in-vivo cascade in Pseudomonas taiwanensis VLB120.: This study highlights the biocatalytic potential of Cyclohexanone in producing valuable lactones, contributing to advancements in green chemistry (Karande et al., 2018).

免責聲明

仅供R&D或非EU食品使用不用于零售。

訊號詞

Danger

危險分類

Acute Tox. 4 Dermal - Acute Tox. 4 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

標靶器官

Respiratory system

儲存類別代碼

3 - Flammable liquids

水污染物質分類(WGK)

WGK 1

閃點(°F)

111.2 °F - closed cup

閃點(°C)

44 °C - closed cup

個人防護裝備

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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