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Millipore

Peptone from meat, peptic digest

suitable for microbiology

Sinónimos:

Peptone from bovine meat

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About This Item

Número de CAS:
Número CE:
Código UNSPSC:
41106212
NACRES:
NA.85

origen biológico

bovine skeletal muscle

Nivel de calidad

formulario

powder

composición

total nitrogen (N), ≥10%

residuo de ign.

≤12%

pérdida

≤6% loss on drying

pH

7.0±0.5 (25 °C, 2% in H2O)

solubilidad

H2O: 2%, clear, slightly yellow to brown

aplicaciones

food and beverages
microbiology

idoneidad

Streptococcus spp.

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Aplicación

This peptone is a hydrolysate obtained by partial digestion with pepsin. It is used in general purpose culture media for routine cultivation of a variety of microorganisms. The peptone is also specified by the USP for sterility testing, is recommended for the growth of Streptococci, and for detecting hydrogen sulphide-forming microorganisms.

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 3

Punto de inflamabilidad (°F)

Not applicable

Punto de inflamabilidad (°C)

Not applicable

Equipo de protección personal

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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