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Merck

W415655

Sigma-Aldrich

Menthyl valerate

natural (US), ≥98%, FG

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About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):
C15H28O2
Número de CAS:
Peso molecular:
240.38
Número de FEMA:
4156
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
Número Flavis:
09.154

grado

FG
Halal
Kosher
natural (US)

Nivel de calidad

Agency

meets purity specifications of JECFA

cumplimiento norm.

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FDA 21 CFR 117

Análisis

≥98%

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

fruity; minty; sweet

InChI

1S/C27H14F5NO6/c28-20-19(21(29)23(31)24(32)22(20)30)25(36)33-10-1-4-14-13(7-10)26(37)39-27(14)15-5-2-11(34)8-17(15)38-18-9-12(35)3-6-16(18)27/h1-9,26,34-35,37H,(H,33,36)

Clave InChI

AJIMMVOZOJXJKD-UHFFFAOYSA-N

Categorías relacionadas

Código de clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 3

Punto de inflamabilidad (°F)

Not applicable

Punto de inflamabilidad (°C)

Not applicable


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