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Merck

W362320

Sigma-Aldrich

5-Ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2H)-furanone

≥96%, natural (US), FG

Sinónimos:

Ethyl furanone, Homofuraneol

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About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):
C7H10O3
Número de CAS:
Peso molecular:
142.15
Número de FEMA:
3623
Comisión internacional de enzimas:
248-513-0
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
Número Flavis:
13.084
NACRES:
NA.21

origen biológico

botanical

Nivel de calidad

grado

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural (US)

Agency

follows IFRA guidelines

cumplimiento norm.

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.510

Análisis

≥96%

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

alérgeno de la fragancia

no known allergens

Organoléptico

berry; wine-like

temp. de almacenamiento

2-8°C

InChI

1S/C7H10O3/c1-3-5-7(9)6(8)4(2)10-5/h4,9H,3H2,1-2H3

Clave InChI

QJYOEDXNPLUUAR-UHFFFAOYSA-N

Categorías relacionadas

Pictogramas

Exclamation mark

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

Clasificaciones de peligro

Acute Tox. 4 Oral

Código de clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 3

Punto de inflamabilidad (°F)

183.2 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

84 °C - closed cup


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