W272302

Methyl β-naphthyl ketone

≥99%, FCC, FG

• Sinónimos: 2-Acetonaphthone, 2′-Acetonaphthone, 2-Acetylnaphthalene, Methyl 2-naphthyl ketone
• Fórmula lineal: C₁₀H₇COCH₃
• Número de CAS: 93-08-3
• Peso molecular: 170.21
• Número de FEMA: 2723
• Beilstein: 774965
• Número CE: 202-216-2
• nº del Consejo Europeo: 147
• Número MDL: MFCD00004108
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24901289
• Número Flavis: 7.013
• NACRES: NA.21

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Kosher
• Agency: meets purity specifications of JECFA
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1334/2008 & 872/2012; FCC; FDA 21 CFR 172.515
• Análisis: ≥99%
• bp: 300-301 °C (lit.)
• mp: 52-56 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• Organoléptico: orange; floral; sweet
• cadena SMILES: CC(=O)c1ccc2ccccc2c1
• InChI: 1S/C12H10O/c1-9(13)11-7-6-10-4-2-3-5-12(10)8-11/h2-8H,1H3
• Clave InChI: XSAYZAUNJMRRIR-UHFFFAOYSA-N

Descripción

Descripción general

Methyl β-naphthyl ketone can be used as a flavoring agent for its orange blossom like odor.

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS09
• Frases de peligro: H411
• Consejos de prudencia: P273 - P391 - P501
• Clasificaciones de peligro: Aquatic Chronic 2
• Código de clase de almacenamiento: 11 - Combustible Solids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 2
• Punto de inflamabilidad (°F): 334.4 °F - DIN 51758
• Punto de inflamabilidad (°C): 168 °C - DIN 51758
• Equipo de protección personal: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves