Saltar al contenido
Merck
Todas las fotos(1)

Documentos clave

Ver Toda la documentación

W380008

Sigma-Aldrich

4-Ethyloctanoic acid

≥98%, FG

Iniciar sesiónpara Ver la Fijación de precios por contrato y de la organización
Todas las fotos(1)

About This Item

Fórmula lineal:
CH3(CH2)3CH(C2H5)(CH2)2CO2H
Número de CAS:
16493-80-4
Peso molecular:
172.26
Número de FEMA:
3800
Número CE:
240-560-5
Número MDL:
MFCD00506494
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
24901887
Número Flavis:
8.079
NACRES:
NA.21

origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

400

grado

FG
Halal
Kosher

cumplimiento norm.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

Ensayo

≥98%

índice de refracción

n20/D 1.439 (lit.)

bp

163 °C (lit.)

densidad

0.904 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

meaty

cadena SMILES

CCCCC(CC)CCC(O)=O

InChI

1S/C10H20O2/c1-3-5-6-9(4-2)7-8-10(11)12/h9H,3-8H2,1-2H3,(H,11,12)

Clave InChI

PWKJMPFEQOHBAC-UHFFFAOYSA-N

Categorías relacionadas

Pictogramas

Exclamation mark
GHS07

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

H315,H319,H335

Clasificaciones de peligro

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Órganos de actuación

Respiratory system

Código de clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 3

Equipo de protección personal

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Elija entre una de las versiones más recientes:

Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
SHBP1419
SHBL4686
SHBL3578
MKBR9510V
44696JJV

¿No ve la versión correcta?

Si necesita una versión concreta, puede buscar un certificado específico por el número de lote.

Busque por un COA

¿Ya tiene este producto?

Encuentre la documentación para los productos que ha comprado recientemente en la Biblioteca de documentos.

Visite la Librería de documentos

Eri Iwata et al.
The Journal of veterinary medical science, 65(9), 1019-1021 (2003-10-09)
A major constituent of the characteristic "goaty odor" 4-ethyl octanoic acid (4EOA) was previously shown to have no primer pheromone activity. This was also confirmed by our own bioassay system utilizing the recording technique of neural activity of the hypothalamic
Yuping Liu et al.
Molecules (Basel, Switzerland), 15(8), 5104-5111 (2010-08-18)
Five sulfur-containing flavor compounds were synthesized for the first time by the reaction of 4-ethyloctanoyl chloride with sulfur-containing alcohols or mercaptans. The synthesized compounds are 3-(methylthio)propyl 4-ethyloctanoate, 2-methyl-3-tetrahydro-furanthiol 4-ethyloctanoate, 4-methyl-5-thiazoleethanol 4-ethyloctanoate, 2-furan-methanethiol 4-ethyloctanoate and 2-methyl-3-furanthiol 4-ethyloctanoate. These five synthetic sulfur-containing
Hardy Z Castada et al.
Rapid communications in mass spectrometry : RCM, 31(19), 1641-1650 (2017-07-29)
4-Methyloctanoic acid, 4-ethyloctanoic acid, 4-methylnonanoic acid, and 3-methylindole are primary contributors to the distinctive aroma and flavor of lamb meat. The reactions of H The chemical ionization of pure standards of 4-ethyloctanoic acid, 4-methyloctanoic acid, 4-ethylnonanoic acid, and 3-methylindole was
Philipp Denk et al.
Analytical and bioanalytical chemistry, 410(14), 3395-3404 (2018-04-07)
Elastic therapeutic tapes are an important tool in the field of physical therapy and medicine. These tapes contain types of adhesive. However, sensory evaluations revealed the release of pronounced and irritating odors of the tapes. Negative odors were, amongst others

Nuestro equipo de científicos tiene experiencia en todas las áreas de investigación: Ciencias de la vida, Ciencia de los materiales, Síntesis química, Cromatografía, Analítica y muchas otras.

Póngase en contacto con el Servicio técnico