W341606

trans-3-Octen-2-one

≥98%, stabilized, FG

• Lineare Formel: CH₃(CH₂)₃CH=CHCOCH₃
• CAS-Nummer: 18402-82-9
• Molekulargewicht: 126.20
• FEMA-Nummer: 3416
• EG-Nummer: 216-793-3
• CoE-Nummer: 11170
• MDL-Nummer: MFCD00015565
• UNSPSC-Code: 12164502
• Flavis-Nummer: 07.107
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 400
• Qualität: FG; Halal; Kosher
• Agentur: meets purity specifications of JECFA
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
• Assay: ≥98%
• Enthält: α-tocopherol as stabilizer (synthetic)
• Brechungsindex: n20/D 1.448 (lit.)
• bp: 100 °C/18 mmHg (lit.)
• Dichte: 0.857 g/mL at 25 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Organoleptisch: mushroom; earthy; spicy; herbaceous; sweet
• SMILES String: [H]\C(CCCC)=C(\[H])C(C)=O
• InChI: 1S/C8H14O/c1-3-4-5-6-7-8(2)9/h6-7H,3-5H2,1-2H3/b7-6+
• InChIKey: ZCFOBLITZWHNNC-VOTSOKGWSA-N

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS02
• Signalwort: Warning
• H-Sätze: H226
• P-Sätze: P210 - P370 + P378
• Gefahreneinstufungen: Flam. Liq. 3
• Lagerklassenschlüssel: 3 - Flammable liquids
• WGK: WGK 3
• Flammpunkt (°F): 129.2 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 54 °C - closed cup
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter