W330507

3-Methyl-1,2-cyclohexanedione

≥98%, FG

• Synonym(e): coffee dione
• Lineare Formel: CH₃C₆H₇(=O)₂
• CAS-Nummer: 3008-43-3
• Molekulargewicht: 126.15
• FEMA-Nummer: 3305
• EG-Nummer: 221-122-2
• CoE-Nummer: 2311
• MDL-Nummer: MFCD00209518
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24901626
• Flavis-Nummer: 7.080
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualität: FG; Halal
• Agentur: meets purity specifications of JECFA
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• Assay: ≥98%
• bp: 69-72 °C/1 mmHg (lit.)
• mp (Schmelzpunkt): 61-63 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Organoleptisch: bread; burnt; caramel; coffee; maple
• SMILES String: CC1CCCC(=O)C1=O
• InChI: 1S/C7H10O2/c1-5-3-2-4-6(8)7(5)9/h5H,2-4H2,1H3
• InChIKey: JDXJKLGWPNXSHL-UHFFFAOYSA-N
• Angaben zum Gen: human ... ACHE(43) , BCHE(590) , CES1(1066)

Sicherheitshinweise

• Lagerklassenschlüssel: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 3
• Flammpunkt (°F): Not applicable
• Flammpunkt (°C): Not applicable
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)