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Merck

W270318

Sigma-Aldrich

Methyl-2-furoat

≥98%, FG

Synonym(e):

Furansäuremethylester, Methylfuran-2-carboxylat, Pyroschleimsäuremethylester

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

Empirische Formel (Hill-System):
C6H6O3
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
126.11
FEMA-Nummer:
2703
Beilstein:
111110
EG-Nummer:
CoE-Nummer:
358
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12164502
PubChem Substanz-ID:
Flavis-Nummer:
13.002
NACRES:
NA.21

Biologische Quelle

synthetic

Qualitätsniveau

Qualität

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agentur

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 110

Assay

≥98%

Brechungsindex

n20/D 1.487 (lit.)

bp

181 °C (lit.)

Dichte

1.179 g/mL at 25 °C (lit.)

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Dokumentation

see Safety & Documentation for available documents

Nahrungsmittelallergen

no known allergens

Allergener Duftstoff

no known allergens

Organoleptisch

berry; mushroom; fruity; sweet; tobacco

SMILES String

COC(=O)c1ccco1

InChI

1S/C6H6O3/c1-8-6(7)5-3-2-4-9-5/h2-4H,1H3

InChIKey

HDJLSECJEQSPKW-UHFFFAOYSA-N

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Allgemeine Beschreibung

Methyl-2-Furoat wurde als eine der flüchtigen Aromaverbindungen in Tequila, Okra, Myrtillocactus geometrizans und schwarzem Johannisbeersaft identifiziert.

Anwendung

Methyl-2-Furoat ist eine hochwertige Verbindung und wird für Feinchemikalien sowie Duft- und Aromastoffe eingesetzt.

Piktogramme

Skull and crossbones

Signalwort

Danger

Gefahreneinstufungen

Acute Tox. 3 Oral - Acute Tox. 4 Dermal - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Zielorgane

Respiratory system

Lagerklassenschlüssel

6.1C - Combustible acute toxic Cat.3 / toxic compounds or compounds which causing chronic effects

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

163.4 °F - closed cup

Flammpunkt (°C)

73 °C - closed cup

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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