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E3385

Sigma-Aldrich

Erucic acid

≥99% (capillary GC)

Sinonimo/i:

cis-Erucic acid, cis-13-Docosenoic acid, Prifac 2990

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About This Item

Formula condensata:
CH3(CH2)7CH=CH(CH2)11COOH
Numero CAS:
112-86-7
Peso molecolare:
338.57
Beilstein:
1728049
Numero CE:
204-011-3
Numero MDL:
MFCD00063188
Codice UNSPSC:
12352211
ID PubChem:
24894510
NACRES:
NA.25

Origine biologica

synthetic (organic)

Livello qualitativo

200

Saggio

≥99% (capillary GC)

Forma fisica

powder

P. eboll.

358 °C/400 mmHg (lit.)

Punto di fusione

28-32 °C (lit.)

Gruppo funzionale

carboxylic acid

Tipo di lipide

unsaturated FAs

Condizioni di spedizione

ambient

Temperatura di conservazione

−20°C

Stringa SMILE

[H]\C(CCCCCCCC)=C(/[H])CCCCCCCCCCCC(O)=O

InChI

1S/C22H42O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22(23)24/h9-10H,2-8,11-21H2,1H3,(H,23,24)/b10-9-
DPUOLQHDNGRHBS-KTKRTIGZSA-N

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Categorie correlate

Pittogrammi

Exclamation mark
GHS07

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

H315,H319,H335

Classi di pericolo

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organi bersaglio

Respiratory system

Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 1

Punto d’infiammabilità (°F)

235.4 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

113 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

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Samija Amar et al.
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Improving oil and protein quality for food and feed purposes is an important goal in rapeseed (Brassica napus L.) breeding programs. Rapeseed contains phytosterols, used to enrich food products, and sinapate esters, which are limiting the utilization of rapeseed proteins
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Mukhlesur Rahman et al.
TAG. Theoretical and applied genetics. Theoretische und angewandte Genetik, 117(6), 895-904 (2008-07-18)
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Nian Wang et al.
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