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Sigma-Aldrich

Taka-Diastase from Aspergillus oryzae

powder, slightly beige, ~100 U/mg

Sinonimo/i:

α-Amylase from Aspergillus oryzae, Taka-Amylase A, 1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase

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About This Item

Classificazione EC (Enzyme Commission):
Numero CE:
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12352204
NACRES:
NA.54

Origine biologica

Aspergillus sp. (A. oryzae)

Livello qualitativo

Forma fisica

powder

Attività specifica

~100 U/mg

Colore

slightly beige

Temperatura di conservazione

2-8°C

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Applicazioni

Taka-Diastase from Aspergillus oryzae has been used in thiamin extraction and conventional vitamin assay.

Definizione di unità

One unit corresponds to the amount of enzyme which liberates 1 μmol maltose per minute at pH 6.0 and 25 °C (starch according to Zulkowsky, Cat. No. 85642, as substrate).

Pittogrammi

Health hazardExclamation mark

Avvertenze

Danger

Indicazioni di pericolo

Classi di pericolo

Acute Tox. 4 Oral - Resp. Sens. 1

Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 3

Punto d’infiammabilità (°F)

Not applicable

Punto d’infiammabilità (°C)

Not applicable

Dispositivi di protezione individuale

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves


Certificati d'analisi (COA)

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