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Sigma-Aldrich

α-Amylase from Bacillus sp.

greener alternative

powder, yellow-brown, ~50 U/mg

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About This Item

Numero CAS:
9000-90-2
Classificazione EC (Enzyme Commission):
3.2.1.1 (BRENDA, IUBMB)
Numero CE:
232-565-6
Numero MDL:
MFCD00081319
Codice UNSPSC:
12352204
eCl@ss:
32160410
NACRES:
NA.54

Forma fisica

powder

Livello qualitativo

100

Attività specifica

~50 U/mg

Caratteristiche più verdi

Waste Prevention
Design for Energy Efficiency
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

Colore

yellow-brown

Categoria alternativa più verde

Enabling,

Temperatura di conservazione

2-8°C

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Descrizione generale

We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one or more of The 12 Principles of Greener Chemistry. This product has been enhanced for energy efficiency and waste prevention when used in starch hydrolysis research. For more information see the article in biofiles.

Definizione di unità

One unit corresponds to the amount of enzyme which liberates 1 μmole maltose per minute at pH 6.9 at 25 °C (starch acc. to Zulkowsky, Cat. No. 85642, as substrate).

Altre note

Applications in (selective) hydrolysis/condensations of glycosidic bonds.

Pittogrammi

Health hazard
GHS08

Avvertenze

Danger

Indicazioni di pericolo

H334

Consigli di prudenza

P261 - P284 - P501

Classi di pericolo

Resp. Sens. 1

Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 1

Punto d’infiammabilità (°F)

Not applicable

Punto d’infiammabilità (°C)

Not applicable

Dispositivi di protezione individuale

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

Certificati d'analisi (COA)

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C.S. Su et al.
Journal of Chemical Technology and Biotechnology, 48, 313-313 (1990)
Y. Takasaki
Agricultural and Biological Chemistry, 49, 1091-1091 (1985)
M Koolen et al.
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