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62303

Sigma-Aldrich

Lipase from Candida lipolytica

powder (fine), ≥5 U/g

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About This Item

Numero CAS:
9001-62-1
Classificazione EC (Enzyme Commission):
3.1.1.3 (BRENDA, IUBMB)
Numero CE:
232-619-9
Numero MDL:
MFCD00131509
Codice UNSPSC:
12352204

Origine biologica

fungus (Candida lipolytica)

Livello qualitativo

100

Stato

fibers
powder (fine)

Attività specifica

≥5 U/g

PM

Mr ~26000

Temperatura di conservazione

2-8°C

InChI

1S/C11H9N3O2.Na/c15-8-4-5-9(10(16)7-8)13-14-11-3-1-2-6-12-11;/h1-7,16H,(H,12,14);/q;+1/b13-9-;
QWZUIMCIEOCSJF-CHHCPSLASA-N

Definizione di unità

1 U corresponds to the amount of enzyme which hydrolyses 1 μmol of p-nitrophenyl butyrate per minute at 25 °C in 50 mM Tris-HCl buffer, at pH7.5, 10% acetonitrile.

Altre note

For the biomodification of fats and oils

Pittogrammi

Health hazard
GHS08

Avvertenze

Danger

Indicazioni di pericolo

H334

Consigli di prudenza

P261 - P284 - P501

Classi di pericolo

Resp. Sens. 1

Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 1

Punto d’infiammabilità (°F)

Not applicable

Punto d’infiammabilità (°C)

Not applicable

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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N. Bati et al.
Journal of the American Oil Chemists' Society, 61, 1743-1743 (1984)

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