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Merck
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Key Documents

W410100

Sigma-Aldrich

Mango furanone

natural, ≥98%, FG

Sinonimo/i:

2,5 Dimethyl furan-3-one

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About This Item

Formula empirica (notazione di Hill):
C6H8O2
Numero CAS:
Peso molecolare:
112.13
Numero FEMA:
4101
Numero CE:
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502
Numero Flavis:
13.119
NACRES:
NA.21

Origine biologica

botanical

Livello qualitativo

Grado

FG
Halal
Kosher
natural

agenzia

meets purity specifications of JECFA

Conformità normativa

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FDA 21 CFR 117

Saggio

≥98%

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

caramel; fruity

InChI

1S/C6H8O2/c1-4-3-6(7)5(2)8-4/h3,5H,1-2H3
ASOSVCXGWPDUGN-UHFFFAOYSA-N

Note legali

For R&D use and/or Food Manufacture Only.

Pittogrammi

FlameExclamation mark

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

Classi di pericolo

Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2

Codice della classe di stoccaggio

3 - Flammable liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 3

Punto d’infiammabilità (°F)

125.0 °F

Punto d’infiammabilità (°C)

51.67 °C


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