W383902

Farnesene, mixture of isomers

stabilized

• Sinonimo/i: (3E,6E)-3,7,11-trimethyldodeca-1,3,6,10-tetraene
• Formula empirica (notazione di Hill): C₁₅H₂₄
• Peso molecolare: 204.35
• Numero FEMA: 3839
• Numero MDL: MFCD00036650
• Codice UNSPSC: 12164502
• ID PubChem: 24901903
• Numero Flavis: 1.040
• NACRES: NA.21

Proprietà

• Origine biologica: synthetic
• Livello qualitativo: 400
• Grado: Fragrance grade; Halal; Kosher
• agenzia: follows IFRA guidelines
• Conformità normativa: EU Regulation 1223/2009; FDA 21 CFR 117
• Forma fisica: liquid
• può contenere: <0.10% alpha-tocopherol, synthetic as stabilizer
• Composizione: May include trans-β-Farnesene, cis-α-Farnesene, trans-α-Farnesene, bisabolene (a cyclic sesquiterpene), and other compounds.
• Colore: colorless to light yellow
• Indice di rifrazione: n20/D 1.490-1.505 (lit.)
• P. eboll.: 260 °C (lit.)
• Densità: 0.844-0.8790 g/mL at 25 °C (lit.)
• applicazioni: flavors and fragrances
• Documentazione: see Safety & Documentation for available documents
• Allergene alimentare: no known allergens
• Allergene in fragranze: no known allergens
• Organolettico: lavender; citrus; herbaceous
• Temperatura di conservazione: 2-8°C
• Stringa SMILE: C\C(C)=C\CC\C(C)=C\C\C=C(/C)C=C
• InChI: 1S/C15H24/c1-6-14(4)10-8-12-15(5)11-7-9-13(2)3/h6,9-10,12H,1,7-8,11H2,2-5H3/b14-10+,15-12+; CXENHBSYCFFKJS-VDQVFBMKSA-N

Descrizione

Descrizione generale

Farnesene (mixture of isomers) may contain sequiterpenes, trans-β-farnesene, cis-α-farnesene, trans-α-farnesene, and bisabolene. α-Farnesene is reported to be an oviposition stimulant for Laspeyresia pomonella, while trans-β-farnesene as a feeding stimulant for Lutzomyia longipalpis.

Azioni biochim/fisiol

Odor at 1.0%

Taste at 10-20 ppm

Altre note

Natural occurrence: Apple, orange, grapefruit juice, mandarin and lime peel, grape, pear, ginger, nutmeg and basil.

Esclusione di responsabilità

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Informazioni sulla sicurezza

• Codice della classe di stoccaggio: 10 - Combustible liquids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 3
• Punto d’infiammabilità (°F): Not applicable
• Punto d’infiammabilità (°C): Not applicable
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)