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Merck
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Documenti fondamentali

W322120

Sigma-Aldrich

Phenethyl hexanoate

greener alternative

natural (US), ≥97%, FG

Sinonimo/i:

Phenethyl caproate

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About This Item

Formula condensata:
CH3(CH2)4CO2CH2CH2C6H5
Numero CAS:
Peso molecolare:
220.31
Numero FEMA:
3221
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502
Numero Flavis:
09.261
NACRES:
NA.21

Origine biologica

botanical

Livello qualitativo

Grado

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural (US)

agenzia

follows IFRA guidelines

Conformità normativa

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

Saggio

≥97%

Caratteristiche più verdi

Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

Indice di rifrazione

n20/D 1.486 (lit.)

Densità

0.971 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Allergene in fragranze

no known allergens

Categoria alternativa più verde

Organolettico

honey; floral; woody; waxy; sweet

Stringa SMILE

CCCCCC(=O)OCCc1ccccc1

InChI

1S/C14H20O2/c1-2-3-5-10-14(15)16-12-11-13-8-6-4-7-9-13/h4,6-9H,2-3,5,10-12H2,1H3
BUYNWUMUDHPPDS-UHFFFAOYSA-N

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Categorie correlate

Descrizione generale

We are committed to bringing you greener alternative products, which adhere to one or more of the 12 Principles of Green Chemistry. This product is Biobased and thus aligns with "Less Hazardous Chemical Syntheses" and "Use of Renewable Feedstocks".

Applicazioni

Phenethyl hexanoate is an ester found naturally in red wine, stinkhorn mushrooms, fermented leaves of Cassia obtusifolia, etc. It is used commercially as a flavor ingredient.

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 3

Punto d’infiammabilità (°F)

Not applicable

Punto d’infiammabilità (°C)

Not applicable


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Global Trade Item Number

SKUGTIN
W322120-1KG-K4061838696076
W322120-100G-K4061838696052
W322120-SAMPLE-K4061838696106

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