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Merck
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Key Documents

W329355

Sigma-Aldrich

α-Angelica lactone

natural (US), ≥90%, sum of isomers

Sinonimo/i:

4-Hydroxy-3-pentenoic acid γ-lactone, 5-Methyl-2(3H)-furanone

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About This Item

Formula empirica (notazione di Hill):
C5H6O2
Numero CAS:
Peso molecolare:
98.10
Numero FEMA:
3293
Beilstein:
108394
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502

Origine biologica

botanical

Livello qualitativo

Grado

Fragrance grade
Halal
Kosher
natural (US)

agenzia

follows IFRA guidelines

Conformità normativa

EU Regulation 1223/2009
FDA 21 CFR 117

Saggio

≥90%

Indice di rifrazione

n20/D 1.448 (lit.)

P. eboll.

55-56 °C/12 mmHg (lit.)

Punto di fusione

13-17 °C (lit.)

Densità

1.092 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Allergene in fragranze

no known allergens

Organolettico

nutty; sweet; tobacco

Stringa SMILE

CC1=CCC(=O)O1

InChI

1S/C5H6O2/c1-4-2-3-5(6)7-4/h2H,3H2,1H3
QOTQFLOTGBBMEX-UHFFFAOYSA-N

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Esclusione di responsabilità

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Pittogrammi

Exclamation mark

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

Classi di pericolo

Skin Sens. 1

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 2

Punto d’infiammabilità (°F)

154.4 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

68 °C - closed cup


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