W292400

Propionic acid

≥99.5%, FCC, FG

• Sinonimo/i: Acid C₃, Propanoic acid, Propanyl acid
• Formula condensata: CH₃CH₂COOH
• Numero CAS: 79-09-4
• Peso molecolare: 74.08
• Numero FEMA: 2924
• Beilstein: 506071
• Numero CE: 201-176-3
• N° CoE: 3
• Numero MDL: MFCD00002756
• Codice UNSPSC: 12164502
• eCl@ss: 39021305
• ID PubChem: 24901395
• Numero Flavis: 8.003
• NACRES: NA.21

Proprietà

• Origine biologica: synthetic
• Livello qualitativo: 400
• Grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• agenzia: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• Conformità normativa: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 178.1010; FDA 21 CFR 184.1081
• Densità del vapore: 2.55 (vs air)
• Tensione di vapore: 2.4 mmHg ( 20 °C)
• Saggio: ≥99.5%
• Temp. autoaccensione: 955 °F
• Limite di esplosione: 12.1 %
• Indice di rifrazione: n20/D 1.386 (lit.)
• P. eboll.: 141 °C (lit.)
• Punto di fusione: −24-−23 °C (lit.)
• Solubilità: H₂O: soluble
• Densità: 0.993 g/mL at 25 °C (lit.)
• applicazioni: flavors and fragrances
• Documentazione: see Safety & Documentation for available documents
• Allergene alimentare: no known allergens
• Allergene in fragranze: no known allergens
• Organolettico: dairy; pungent; acidic
• Stringa SMILE: CCC(O)=O
• InChI: 1S/C3H6O2/c1-2-3(4)5/h2H2,1H3,(H,4,5); XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N

Descrizione

Descrizione generale

Propionic acid (PA) is a naturally occurring carboxylic acid, which in its pure state exists as a colorless corrosive liquid with an unpleasant odor. Propionic acid is an excellent raw material as it is stable, cheap and safe and can even be used as a food additive.

Propionic acid is a volatile fatty acid (VFA) formed in the rumen of ruminants by bacterial fermentations.

Applicazioni

• Distribution Characteristics of Low-Molecular-Weight Organic Acids in Reclaimed Soil Filled with Fly Ash: A Study.: This research investigates the distribution of low-molecular-weight organic acids, including propionic acid, in reclaimed soil, highlighting environmental and soil health implications (Zheng et al., 2024).

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS02,GHS05,GHS07
• Avvertenze: Danger
• Indicazioni di pericolo: H226,H314,H335
• Consigli di prudenza: P210 - P233 - P240 - P280 - P303 + P361 + P353 - P305 + P351 + P338
• Classi di pericolo: Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 3 - Skin Corr. 1B - STOT SE 3
• Organi bersaglio: Respiratory system
• Codice della classe di stoccaggio: 3 - Flammable liquids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 1
• Punto d’infiammabilità (°F): 129.2 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 54 °C - closed cup
• Dispositivi di protezione individuale: Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter